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Ingredientes

40 minutos
6 raciones
  1. 200 gharina leudante
  2. 60 gazúcar
  3. 100 gmanteca
  4. 1huevo
  5. Relleno
  6. 100 gchocolate cobertura
  7. 100 gcrema de leche
  8. 250 gdulce de leche repostero

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    En una procesadora, o con batidora o a mano poner la manteca con el azúcar y harina, mezclar hasta que quede un arenado.

  2. 2

    Luego agregar el huevo y seguir procesando hasta unir la más (si lo haces a mano no tenés que amasa, solo ir uniendo la masa)

  3. 3

    Poner en film, estirar un poco y dejar en la heladera hasta que esté frío, es ideal si lo haces de un día para el otro.

  4. 4

    Luego lo pones en una tartera lo pinchas y llevas al frezzer media hora, va al horno que tiene que estar precalentado a 180° hasta que veas que los bordes están tomando un poco de color.

  5. 5

    Dejas enfriar y luego agregas el dulce de leche.

  6. 6

    En una ollita vas a calentar la crema y cuando hierva lo agregas a un bouls dónde tiene que estar el chocolate picado, se deja unos minutitos reposando y se mezcla para unir bien la preparación así luego tirarlo encima de la tarta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Giuli Grien
Giuli Grien @giuli
Moreno
Amo cocinar ❤ Espero les gusten mis recetas!!!
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