Tira de asado con papa y cebolla (al horno en bolsa)
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Tira de asado con papa y cebolla (al horno en bolsa)
Paso a paso
- 1
Sacar la grasa a la carne, cortar, poner dentro de la bolsa apta para horno
- 2
Lavar, pelar, trozar la papa, quitar la piel a la cebolla cortar al medio o en cuartos depende del tamaño
- 3
Poner dentro de la bolsa junto a la carne (le queda muy bien unos dientes de ajo enteros, aplastados para perfumar) colocar en una fuente para horno
- 4
Condimentar con sal y lo que gusten, orégano, provenzal, ají molido etc
- 5
Cerrar bien la bolsa con gancho de metal, llevar a horno precalentado medio aprox 45´
- 6
Retirar, cortar un poco la bolsa para que dore la preparación (cuidado con el vapor que sale, pueden quemarse) llevar al horno hasta ver cocida a gusto
- 7
Retirar del horno, servir, disfrutar de esta simple y rica comida y no se ensucia nada ni siquiera la fuente en donde cocinamos
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