Bakso Mekar Nasi Sisa

Mama Kafa
Mama Kafa @mama_kafa
Rantau Prapat

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum
Meski hanya menggunakan 4 bahan saja, namun olahan nasi satu ini bikin nagih, garing di luar dan lembut didalam, apalagi bila dinikmati bareng saus kesayangan, hmmm mantabbbb👍

#KreasiNasi
#GAS2025
#Horas_AndalimanDariNasiJadiKreasi
#CookpadCommunity_Sumut

Bakso Mekar Nasi Sisa

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum
Meski hanya menggunakan 4 bahan saja, namun olahan nasi satu ini bikin nagih, garing di luar dan lembut didalam, apalagi bila dinikmati bareng saus kesayangan, hmmm mantabbbb👍

#KreasiNasi
#GAS2025
#Horas_AndalimanDariNasiJadiKreasi
#CookpadCommunity_Sumut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 mnt
18 pcs
  1. 1 mangkok (150 gr)nasi putih
  2. 90 mlair
  3. 9 SDMtepung tapioka
  4. 1 sachet Royco
  5. Secukupnya tepung tapioka utk baluran

Cara Membuat

45 mnt
  1. 1

    Persiapkan bahan. Masukkan nasi kedalam choper, tambahkan air, haluskan

  2. 2

    Tuang nasi yg SDH dihaluskan kedalam wadah, tambahkan royco dan tepung tapioka, aduk hingga tercampur rata

  3. 3

    Oles tangan dengan minyak, ambil secukupnya adonan, bulatkan, lakukan hingga selesai

  4. 4

    Masukkan bakso nasi kedalam air mendidih, masak hingga matang dan bakso mengapung, angkat, tiriskan, biarkan hingga bakso dingin

  5. 5

    Setelah bakso agak dingin, baluri dengan tepung tapioka, belah 4 tanpa putus bagian atasnya, baluri sela-selanya dengan tepung tapioka agar tak lengket satu sama lain. Lakukan hingga selesai

  6. 6

    Goreng bakso sambil ditekan tekan agar mekar sempurna, masak hingga matang dan garing, angkat, tiriskan

  7. 7

    Alhamdulillah.... Bakso Mekar nasi sisa siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Kafa
Mama Kafa @mama_kafa
pada
Rantau Prapat
Ibu dari 2 org putra😍 memasak itu indah dan ibadah🥰yuk kunjungi jg https://youtube.com/@mamakafakitchen
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa