Galletas infalibles con harina de almendras

Rosario
Rosario @____rosario
La Plata

Es la receta que inventé y que hago SIEMPRE. Así con estas cantidades, salen perfectas 😍

Galletas infalibles con harina de almendras

Es la receta que inventé y que hago SIEMPRE. Así con estas cantidades, salen perfectas 😍

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

40 minutos
5 raciones
  1. 73 grsharina de almendras
  2. 50 grsmaicena
  3. 37 grsharina leudante
  4. 40 grsazúcar mascabo
  5. 1huevo
  6. 30 mlleche
  7. 30 mlaceite de maíz
  8. Vainillín un chorito
  9. 1/2 cditapolvo para horno
  10. Opcional: frutos secos por encima

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    En un bowl mezclar los secos.

  2. 2

    En otro bowl mezclar los húmedos, unir.

  3. 3

    Una vez que unimos los secos con los húmedos, comenzamos a formar una masa que será firme pero apenas pegajosa. No agregar más harina, se pondrán duras

  4. 4

    Cuando terminamos de formar la masa, agarramos pedacitos, hacemos bolitas y las vamos aplanando con la yema de los dedos, hasta que queden con forma de galleta

  5. 5

    Yo por encima le coloqué mix de frutos secos pero puede ser chocolate, maní, etc

  6. 6

    Enviar a horno medio fuerte por 13’ aprox o hasta que hagan piso

  7. 7

    Son re ricas, sanas y suaves!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Rosario
Rosario @____rosario
La Plata
Recetas variadas y ricas!Me encanta la comida saludable.Todas las recetas que publico están probadas 💖 algunas de ellas inventadas por mi en tardes o noches de antojo 🙌🏻
Leer más

Comentarios (2)

Matteo Bastiani
Matteo Bastiani @cook_39331403
Yo la probe y tuve quw agregarles unos 200 _ 300 gramos de harina
PERO SUPER RICAS!!

Recetas similares