Figacitas de queso sin T.A.C.C
S.eL.SINTACC @G__123
Estas figacitas con sabor a queso sin tacc, son buenísimas para acompañar cualquier merienda o desayuno. Podés ponerles lo que más te guste!
Figacitas de queso sin T.A.C.C
Estas figacitas con sabor a queso sin tacc, son buenísimas para acompañar cualquier merienda o desayuno. Podés ponerles lo que más te guste!
Paso a paso
- 1
Primero coloca en un bowl las dos tazas de premezcla y maicena sin tacc. Luego agrega las dos cucharitas de polvo para hornear, sal a gusto y el queso rallado. Y revolve integrando todos los ingredientes por un ratito.
- 2
Hace un huequito en el centro de la mezcla que integraste en el paso 1 y echa aceite (puede ser de maíz, oliva o girasol). Por último anda agregando de a poco el agua tibia (nunca caliente) y con una cuchara integra todo despacio.
- 3
Con las manos, termina de amasar y de darle forma a la masa. Tiene que quedarte una masa lisa, porosa o medio texturada (es por el queso rallado).
- 4
Después separa la masa en bollitos y estira cada uno de estos con una botella o palo de amasar.
- 5
Finalmente, en una sartén previamente aceitada (cuidado con poner demasiado aceite) coloca cada una de las figacitas y anda haciéndolas vuelta y vuelta hasta que estén doraditas. Cuidado con que no se quemen, dalas vuelta con frecuencia.
- 6
Y listo, poneles lo que más te guste! También, cuando se enfríen, podés frizarlas en paquetitos con film o consumirlas en el momento!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A S.eL.SINTACC le encantará ver cómo quedó.
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Me dedico a hacer recetas libres de gluten, fáciles y ricas. Con ingredientes sencillos de conseguir y con lo que hay en casa.
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