Cebollas al Oporto caramelizadas

Name: Cebollas al Oporto caramelizadas
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Cebolla grande; 1 Vaso vino de Oporto; 2 Cdas azúcar (Blanco o Moreno); Aceite de Oliva Virgen Extra

chiacchioalfredo @cook_1992136

España

Un gusto diferente y moderno de las caramelizadas de siempre.
Video Receta: https://www.youtube.com/watch?v=HOfC2CNWwR4

Cebollas al Oporto caramelizadas

chiacchioalfredo @cook_1992136

España

Un gusto diferente y moderno de las caramelizadas de siempre.
Video Receta: https://www.youtube.com/watch?v=HOfC2CNWwR4

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

4 raciones

1Cebolla grande
1 Vasovino de Oporto
2 Cdasazúcar (Blanco o Moreno)
Aceite de Oliva Virgen Extra

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Ponemos un chorro de aceite de oliva en una sartén caliente a fuego medio, Incorporamos las cebolla y la dejamos pocha, hasta que esté blanda y traslúcida.
2

Añadimos el vaso o copa de oporto y subimos el fuego, hasta que reduzca.
3

Una vez reducido el fino, incorporamos las 2 cucharadas de azúcar y bajamos el fuego, sin parar de remover hasta que esté listo unos 3 o 4 minutos aproximadamente.
4

No te pierdas el vídeo de la receta, está en la descripción!!!!