Tarta de queso horneada

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Day Lectora @day_villa
México

Delicioso tarta (pie) de queso horneada.
Por lo regular preparó la masa para la galleta pero en esta ocasión decidí probar una que venden en Waldo's ya lista para probar.

Tarta de queso horneada

Delicioso tarta (pie) de queso horneada.
Por lo regular preparó la masa para la galleta pero en esta ocasión decidí probar una que venden en Waldo's ya lista para probar.

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Ingredientes

8 a 10 raciones
  1. 380 gramosqueso tipo Philadelphia (equivale a una barra normal)
  2. 50 gramosmantequilla
  3. 35 gramosMaizena
  4. 200 mililitrosleche condensada
  5. 3 piezashuevo (o dos grandes)
  6. 50 gramosazúcar
  7. 180 gramoscrema ácida (Lala, 19 hermanos, etc)
  8. 1 cucharadavainilla

Paso a paso

  1. 1

    Acremamos la mantequilla con el azúcar.

  2. 2

    A lo anterior le añadimos el queso crema y la Maizena hasta incorporar completamente.

  3. 3

    Después, agregamos la vainilla y los huevos uno a uno, y sin dejar de batir incorporamos la leche condensada y la crema y seguimos batiendo.

  4. 4

    Vertemos nuestra mezcla a nuestro molde que ya tenemos con la galleta o la masa para tarta. En esta ocasión yo probé está.

  5. 5

    Horneamos a 200° por 35 minutos aprox.

  6. 6

    Y dejamos enfriar antes de decorar. Esto de la decoración ya es opcional, puedes espolvorear con azúcar glass, añadir fruta, etc. Hoy decide dejarla así 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Me gusta intentar hacer postres y campanillas de viento. Me gusta el mar, leer romance y tengo un blog dónde escribo reseñas de libros: "Books and Dreams".
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