Paso a paso
- 1
Poner en un bowls la margarina y el azúcar y unirla con tenedor o batidor hasta formar una crema.
- 2
Luego agregar los huevos, el vainillín y mezclar bien todo.
- 3
Agregar el harina tamizada con el polvo de hornear y la maicena.
- 4
Unir todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea, dejar descansar en la heladera por unos minutos envuelta en papel film o bolsa de plástico.
- 5
Luego estirar la masa y cortar las tapitas de 1 cm de espesor mas o menos.
- 6
Enmantecar una asadera y acomodar las tapitas, meterlas en el horno precalentado por 7 u 8 minutos mas o menos.
- 7
Cuando estén listas sacarlas y dejarlas enfriar en la misma asadera.
- 8
Poner dulce en las tapitas y armar los alfajorcitos, luego pasarlos por coco rallado.
- 9
Cuando estén todos listos solo resta disfrutarlos con los chicos que les encanta.
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