Citromos szelet

Sásdi Melinda - Habverő és fakanál
Sásdi Melinda - Habverő és fakanál @Mesabe
Budapest

Hát ez bizony citromimádóknak kötelező. Egyszerű és nagyon finom.

Citromos szelet

18 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Hát ez bizony citromimádóknak kötelező. Egyszerű és nagyon finom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

80 perc
12 szelet
  1. Piskóta
  2. 4tojás
  3. 4 ekliszt
  4. 4 ekcukor
  5. Krém
  6. 3 dlfrissen facsart citromlé
  7. 3citrom reszelt héja
  8. 40 gkukorica keményítő
  9. 3 ekcukor
  10. 12,5 dkgvaj
  11. 2 ekporcukor
  12. kandírozott narancs és citromhéj

Elkészítés

80 perc
  1. 1

    Elkészítem a piskóta tésztáját és egy kenyérsütő formában sütöm ki.

  2. 2

    Rácson hagyom kihűlni.

  3. 3

    A krémhez a citromok héját a cukorral és keményítővel egy lábosba teszem, majd hozzáadom a citrom levet.

  4. 4

    Simára keverem, majd sűrű krémmé főzöm. Átteszem egy másik tálba, majd lefedem fóliával és hagyom kihűlni.

  5. 5

    A vajat a porcukorral habosra keverem, majd kisebb adagokban hozzáadom a kihűlt citromos pudingot is.

  6. 6

    Habosra keverem.

  7. 7

    A piskótát félbe vágom és megtöltöm a krém felével. Rátszem a másik piskótát és bevonom a krémmel, majd a maradékkal díszítem. Megszórom kandírozott narancs és citromhéjjal. Hűtőbe teszem pár órára, majd szeletelem.

Csatolt receptek

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Sásdi Melinda - Habverő és fakanál
Közzétéve:
Budapest
Már 2010 óta jegyzem fel, fotózom az elkészült ételeket, süteményeket, amik a konyhámban készülnek. Ezekben az években saját blogot írtam, a név is onnan maradt meg.11 éves korom óta sütök-főzök és bár sokan ezt muszájból teszik, nekem a lételemem. Nem tudnék meglenni nélküle. Remélem tudok segíteni a kezdőknek, hogy megtalálják a saját útjukat a konyhában és a többieknek egy kis ötlettel is szolgálhatok közben. Szeretem a régit és az újat, a hagyományokat, a reform ételeket, no meg az új ízeket. Válogassatok kedvetekre a receptjeim között.Az elmúlt fél évem azzal telt, hogy életmódot váltsak. A szépen fogyó kilók azt hiszem jól mutatják, hogy a megfelelő úton járok. Jobban is érzem magam. Így mostantól egyre több diétás recept fog felkerülni tőlem, de még bőven van a hagyományos receptekből is a tarsolyomban.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek