Tarta de Puerros y Quesos
#delantalcookpad2025.
#🧀
6️⃣semana. Esta tarta es muy suave cremosa y nutritiva. Siguiendo la consigna, me gustó mucho para trabajar con queso 🧀 cremoso y también muzarella. Exquisitaaa 🥧😋💯🫶Esta fue nuestra cena del domingo .
Tarta de Puerros y Quesos
#delantalcookpad2025.
#🧀
6️⃣semana. Esta tarta es muy suave cremosa y nutritiva. Siguiendo la consigna, me gustó mucho para trabajar con queso 🧀 cremoso y también muzarella. Exquisitaaa 🥧😋💯🫶Esta fue nuestra cena del domingo .
Paso a paso
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Ingredientes para el relleno.
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Igual, me faltó foto de la muzarella (disculpen) esta va en fetas al final de la tarta.,tortera de 26 cm.
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Acá la panceta picadita chica, puesta en la sartén wok con un poquito de aceite.
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Luego pico la cebolla y rehogamos por un rato, hasta qué esté todo cocinada un poco, salpimentar y listo dicho relleno.
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Preparando el ligue para las verduras.Perejil, queso crema, más los huevos
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Acá su ligue todo unido.
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MASA: Coloco en un bowl la harina, sal, polvo para hornear y la leche, el aceite y huevo
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Formando la masa.
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Queda una masa muy suave, muy fácil de trabajarla, le coloqué un poco de avena, para que absorba el jugo de las verduras.
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Incorpore las verduras al.ligue, luego volcamos toda la preparación sobre la tarta, coloco la muzarella y el resto de la masa de sus bordes, los recorto
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Horno precalentado a 180 °C por 30 minutos, y hasta qué la masa esté dorada y la muzarella derretida y lista, pronta para COMER Y RICA, RICA.🍽 🍽🥧🥧🧀😋💯🫶
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