Pronto para hornear! Pan sin dificultad!!!
#delantalcookpad2025 En realidad modifique la receta, arranque viendo que iba a hacer pancitos individuales, les puse algo más de agua y no amase , batí con la cuchara unos minutos integrando todo y segui con el proceso sin amasar . Tuve buen resultado por suerte!!!. Buen finde para todos!!!!
Pronto para hornear! Pan sin dificultad!!!
#delantalcookpad2025 En realidad modifique la receta, arranque viendo que iba a hacer pancitos individuales, les puse algo más de agua y no amase , batí con la cuchara unos minutos integrando todo y segui con el proceso sin amasar . Tuve buen resultado por suerte!!!. Buen finde para todos!!!!
Paso a paso
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Harinas integradas en un bowls, en el centro levadura, azúcar y un poco del agua que lleva la receta. Tomamos un poquito de harina, integramos y dejamos en lugar abrigado tapado con film y repasador hasta formar la esponja. Luego que esto sucedió, agrego miel, aceite y el resto de agua.Y aquí dude un poco, me pareció muy líquida la preparación.
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Así que con la cuchara la mezcle e integre sin llegar a amasar. Molde de budín aceitado, colocar la mezcla, alisar la superficie con cuchara húmeda. Dejar tapado en lugar abrigado hasta que casi llegue al borde del molde. Pincelar con agua y pegar semillas o frutos secos a gusto.
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Horno precalentado por aprox 30'. Verificar cocción pinchando el centro. En la parte de abajo del horno puse un recipiente con agua, generando humedad al cocinar el pan.
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