Pepas de dulce de membrillo sin manteca

Ana Clara
Ana Clara @anaclaraok

Espectacular para hacerlas en un día de lluvia, receta rápida, fácil y con ingredientes que tenemos en casa!

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Ingredientes

30 min
5 raciones
  1. 400 gharina leudante
  2. 80 mlaceite
  3. 150 gazúcar
  4. 2huevos
  5. 1 cdtaesencia de vainilla
  6. Ralladura de limón
  7. Dulce para rellenar

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Mezclar el azúcar, los huevos, el aceite, la esencia de vainilla y la ralladura del limón. Agregar de a poco la harina hasta llegar a formar una masa.

  2. 2

    Separar la masa en tres partes y hacer bolitas depende del tamaño deseado para las pepas, aplastar dando forma circular y colocar en una fuente para horno.

  3. 3

    Para colocar el dulce seleccionado para el relleno se debe hacer un pequeño hoyo en el centro de las formas.

  4. 4

    Horno medio 180° durante 15-20 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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