Ideal para una cena o entrante. Esta vez hice de 3 huevos por lo tanto pongo las cantidades para esos huevos. #huevos #cena #liviano

Rociar por encima de una ensalada o huevos las yemas ralladas se le dice mimosar, como en las auténticas ensaladas rusas.

Yo siempre digo que teniendo huevos y patatas, ya se puede presentar en cualquier momento un invitado sorpresa...con otros cuantos ingredientes más, preparas estos deliciosos y sencillos huevos mimosa...llamados así por la untuosidad y finura del relleno.

#cookpadmycook#mirecetarioLos huevos son un alimento práctico y nutritivo teniendo en cuenta que aportan 150 calorías y 6 gr de proteínas. Y ya que forman parte de nuestra dieta habitual podemos elaborarlos de muchas maneras. Aquí los he rellenado con atún y guacamole y espolvoreado con su yema lo cual nos recuerda al aspecto de la planta Mimosa.

Estos huevos los hacia antes siempre, pero desde que mi tia me enseño los suyos huevos empanados claribel (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/11196-huevos-empanados-claribel) deje de hacerlos pero estan riquisimos tambien pues en si son los mismos pero con mayonesa pues ayer me hizo recordarlos cuando me fui a comer donde voy cada vez que me quedo en barcelona donde probe la tarta de mouse de tres chocolate (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/16650-tarta-mouse-tres-chocolates) y decidi hacerla para el cumple de mi hija.Quedan bien tanto como comida -cena o de aperitivo o tapa en una fiesta si los pones en papeles de magdalenas

Es una receta tipica de Pascua en Francia como todas las recetas de huevos.

Los huevos rellenos son un plato elaborado con huevos duros aliñados con diferentes ingredientes, es habitual que se presenten rellenos de algún contenido que puede ir desde pescado, encurtidos y salsas como mayonesa, ketchup, etc., por regla general este plato se sirve acompañado, se le conoce con diversos nombres, en la cocina francesa se denominan œuf mimosa o "Huevos Mimosa"

Cómo apetece en verano compartir una ración de huevos rellenos. Se trata de un plato elaborado con huevos duros aliñados con diferentes ingredientes. En Francia se conocen como huevos mimosa, debido a la suavidad de su relleno y la untuosidad de la mayonesa recién hecha. Habitualmente el relleno es de pescado (atún, surimi, etc.), encurtidos y salsas (mayonesa, tomate frito, salsa rosa). Son especialmente típicos en España los rellenos de atún en conserva acompañados de lechuga aliñada y tomate natural.

Son ideales como plato único acompañado de una ensalada.

Hoy os comparto una variante más light de los huevos rellenos

Una manera de hacer más ligeros estos huevos rellenos es sustituir la mahonesa por hummus!!

Huevos rellenos de atún, jamón york, mayonesa y pepinillos agridulces dispuestos en cazuelitas de masa quebrada (brisa) y decorados con tomatitos cherry también agridulces.La masa es congelada y sin gluten pero si desean hacerla en casa existen harinas sin gluten muy buenas para ello en casi todos los supermercados. Una idea riquísima como entrante en una comida fría.

Le he puesto este nombre a la receta, porque como la estación de las berenjenas, es el Otoño, he pensado que el nombre le iba bien. Ha quedado un relleno muy bueno y suave, los he decorado con tiras de pimiento y acompañado de un poco de ensalada. El pimiento es opcional, pero la verdad es que le va muy bien a la receta.

Otra receta sencilla que admite múltiples interpretaciones...sólo es cuestión de cambiar los ingredientes para obtener cada vez unos huevos rellenos diferentes, hoy los he hecho con atún!

Tenía dos huevos cocidos y los preparé con salmón, salsa cocktail ya preparada y variantes.Ricos, riquísimos y muy fácil.

Los clásicos nunca fallan. Cómo entrante, aperitivo, cena.... siempre sientan bien.No te pongo raciones pues depende de para qué los uses

Otra de las recetas clásicas que se come en todas las casas. Sin embargo, cada una tiene un matiz que la hace diferente. En este caso la elevada cantidad de limón en la mahonesa (que ponía mi madre).

Le pongo salsa rosa porque en casa gusta mas pero lo puedes hacer con mahonesa o ali oli

Me encantan los huevos rellenos y suelo hacerlos de varias formas. Esta vez son de atún y...algo más

https://pekandoconeva13.com/2017/11/21/huevos-rellenos/COCINA TRADICIONALCuando vamos a casa de mi madre a comer ( ya sabéis como son las abuelas , sales rodando de sus casa de toda la comida que te ponen, jajajaja) haga lo que haga siempre les tiene a mis hijos para picotear huevos rellenos por que les encanta y yo la verdad es que nunca los había hecho, así que les he dado el caprichito a mis hijos que me los pedían, y puedo decir que he superado la prueba , jajajaja competir con la abuela es difícil.

Uno de mis platos favoritos en verano!

Esta es una receta muy sencilla. Puede que sea la primera receta que prepare en mi vida. Y no he cambiado nada desde entonces.

No sabía que hacer hoy para comer y tenía los ingredientes para hacer los huevos y es lo que he hecho.

🥚 🥑 🍅 🍋 🧅 🐟 + sal y pimienta = ¡Éxito asegurado!Proteínas, vitaminas y minerales bien combinados, te darán un resultado triunfal.

La receta es de mi mami

Es súper rápido y fácil de hacer y te puede salvar de un apuro. Es un buen acompañante a la hora de comer o para picar. #revistacookpad

Estos huevos son fáciles y rápidos de hacer. A los niños les encanta comerlos, pueden ayudar en la elaboración y pasar un buen rato en familia.#LasRecetasDeCookpad

Muy fácil y rica para el verano! No olvidar meterlos en la nevera hasta que enfríen.