Cintas con salsa de tomate en cubos y albóndigas

Chechu Tropiano
Chechu Tropiano @cook_ChechuTropiano
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Ingredientes

30 minutos
4 porciones
  1. 500 gramosCintas al huevo
  2. 1 cajatomate en cubos más pulpa
  3. 1 cucharadaajo en polvo
  4. 1 cubocaldo sabor carne
  5. 500 gramoscarne picada
  6. 250 gramospan rallado
  7. 1huevo
  8. condimentos a gusto

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Preparar las albóndigas con la carne picada, el pan rallado, el huevo y los condimentos.

  2. 2

    Cocinar las albóndigas en airfryer o en sartén, y mientras tanto, preparar las cintas al huevo.

  3. 3

    En un wok, colocar la caja de tomate, con el ajo en polvo y el cubo sabor carne. Cocinar 10 minutos mientras se termina la cocción de los fideos.

  4. 4

    Escurrir los fideos, y volcarlos en el wok, con la salsa de tomate y las albóndigas. Colocar opcionalmente, un chorro de Aceite de Oliva, preferentemente Extra Virgen.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Chechu Tropiano
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Amo cocinar, ya que es a mi parecer, un acto de amor. Amo probar platos de todo el mundo, combinar sabores, y hacer comidas rápidas y gustosas. Ver a alguien feliz probando lo que he realizado, es la mayor satisfacción :)
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