پیتزای سالم با شیره انگور

zahra rasi
zahra rasi @zahrarasi

#پیتزا
#شیره_انگور
#سالم
مخصوص رشد بچه ها،سرشار از پروتئین و آهن ❤️

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱:۳۰
۸نفر
  1. پنیر مخصوص پیتزا 202 به مقدار لازم
  2. 400 گگوشت چرخ کرده بوقلمون
  3. پیاز 2 عدد درشت
  4. فلفل دلمه رنگی 4 عدد ریز شده
  5. 1 ق مپودر دود
  6. 1 ق مپودر پاپریکا
  7. 1 ق غپودر سیر
  8. 3 ق غرب گوجه فرنگی
  9. مواد لازم برای خمیر:
  10. 3.5 لیوانآرد
  11. 1 لیوانآب جوش
  12. 4 ق غشیره انگور
  13. 1 ق چنمک
  14. 1 عددتخم مرغ درشت
  15. 6 ق غروغن مایع مخصوص پخت و پز یا روغن زیتون
  16. 1 ق غپودر خمیر ترش

مراحل تهیه

۱:۳۰
  1. 1

    ابتدا خمیر را آماده میکنیم: تخم مرغ و روغن و شیره و نمک را مخلوط کرده و در حال هم زدن آب جوش را کم کم به آن اضافه کرده و پودر خمیر ترش را نیز اضافه و مخلوط میکنیم.بعد کل آرد را اضافه و با تیغه مخصوص خمیر همزن با دور تند خمیر را هم میزنیم تا کاملا یکدست شود. بعد روی آنرا با سلفون پوشانده و می‌گذاریم ۱ ساعت استراحت کند.

  2. 2

    گوشت بوقلمون را که با گوشت قلوه گاه گوسفندی چرخکرده ایم به همراه پیاز و پودر سیر و روغن تفت داده و سرخ میکنیم. بعد پودر دود و پاپریکا را اضافه کرده و در آخر رب را اضافه و تفت میدهیم تا خوشرنگ شود. بعد فلفل دلمه خرد شده را اضافه میکنیم تا کمی بپزد. خمیر را با مقدار مورد نیازی از آرد ورز داده و چانه میگیریم و با آرد به کمک وردنه باز میکنیم. کف ظرف فر آرد پاشی کرده و خمیر ها را گذاشته بعد روی سطح آن را از مواد پر کرده و روی آن به مقدار دلخواه پنیر ریخته و در فر می‌گذاریم. تا زمانی که بپزد.

  3. 3

    وقتی روی آن کمی برشته شد ،آماده است. نوش جان کوچولوها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
zahra rasi
zahra rasi @zahrarasi
در
I love our family of 5⚘😍
بیشتر

نظرات (8)

آشپزی با غزل
آشپزی با غزل @ghazal_cook
بی نظیره 😍میشه لطفا پیج اینستا گرام آشپزی منو فالو کنید
cookghazal
ممنونم 🌿❤️

دستورهای مشابه