Mochi Gulung Isi Jelly Kelapa
#BelajarMasakBarengKomuitas #GAS2025 kali ini bertema #KelasMochi oleh teh Binti Sae
Tampilan asli dari mochi gulung ini, berbentuk gulungan lingkaran besar. Tapi saya bentuk menjadi bagian kecil agar mudah untuk dipegang oleh anak-anak
Berikut sumber resepnya https://cookpad.wasmer.app/id/r/24765825
Beberapa bahan pada resep ini menggunakan produk milik Rose Brand.
Sejak kecil beberapa produk sudah biasa wara-wiri digunakan di dapur ibu dan nenek saya. Kelebihan dari produk merek ini adalah selain kualitas yang membuat merek ini bisa bertahan puluhan tahun, ia juga mudah didapatkan, kemudian harganya bersaing bahkan cenderung murah kalau dibandingkan dengan produk sejenis merek lain.
Selamat mencoba resepnya, resep asli bisa didapat dari akun BintiSae. Untuk resep ini saya mengurangi takaran gulanya
Mochi Gulung Isi Jelly Kelapa
#BelajarMasakBarengKomuitas #GAS2025 kali ini bertema #KelasMochi oleh teh Binti Sae
Tampilan asli dari mochi gulung ini, berbentuk gulungan lingkaran besar. Tapi saya bentuk menjadi bagian kecil agar mudah untuk dipegang oleh anak-anak
Berikut sumber resepnya https://cookpad.wasmer.app/id/r/24765825
Beberapa bahan pada resep ini menggunakan produk milik Rose Brand.
Sejak kecil beberapa produk sudah biasa wara-wiri digunakan di dapur ibu dan nenek saya. Kelebihan dari produk merek ini adalah selain kualitas yang membuat merek ini bisa bertahan puluhan tahun, ia juga mudah didapatkan, kemudian harganya bersaing bahkan cenderung murah kalau dibandingkan dengan produk sejenis merek lain.
Selamat mencoba resepnya, resep asli bisa didapat dari akun BintiSae. Untuk resep ini saya mengurangi takaran gulanya
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan, santan harus pada kondisi suhu ruang agar tekstur adonan tidak kental. Masukkan air kelapa, santan, tepung ketan, tepung terigu
- 2
Aduk menggunakan spatula sampai teecanpur, tidak bergerindil. Oles loyang dengan minyak, kemudian tuang adonan kulit ke dalan kedua cetakan, hanya sisakan 4 sdm. Masing-masing 2 sdm sisa adonan untuk diberi pewarna pandan dan coklat
- 3
Kukus selama ± 5 menit, setelah hangat keluarkan. Saya menggunakan spatula.
- 4
Siapkan pudding batang kelapa. Letakkan plastik sebagai alas, letakkan pasta kelapa lalu tutup dengan plastik lainnya. Kemudian pipihkan kulit pasta kelapa lalu letakkan pudding air kelapa di atasnya. Gulung menggunakan plastik, agar tidak lengket di tangan
- 5
Kemudian letakkan kulit mochi baik yang hijau maupun yang coklat, di atas plastik. Setelah itu posisikan puding kelapa di atasnya, gulung menggunakan plastik
- 6
Untuk pasta coklat, saya bentuk seperti batang kelapa. Hanya saja, mochi kelapa bulat saya, ukurannya besar. Sedangkan untuk pasta pandan, puding kelapa saya potong menjadi 8 bagian, lalu masing² setelah dibungkus pasta kelapa, dibungkus dg kulit mochi berwarna hijau seperti pada gambar
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jelly Mochi Kelapa Dan Klepon Jelly Mochi Kelapa Dan Klepon
Resep ke 763. Jelly Mochi Kelapa dan KleponBikin 2 varian mochi, Mochi kelapa dan Mochi Klepon. Resep yang tertera itu untuk satu varian ya. Jadi saya bikin 2 kali resep.Resep dari kelas mochi dengan narasumber mbak @bintisae dengan modifikasi di bagian batok kelapanya. Saya pakai kelapa parut kering yang dicampur dengan bubuk coklat dan sekalian juga bikin Mochi klepon.Disini saya juga menggunakan bahan-bahan dari Rose Brand seperti tepung tapioka, gula pasir, santan dan maizena dan yang terbaru mencoba air kelapa coco 9 untuk melengkapi isian mochi, jadi berasa seperti ada air kelapa didalamnya.#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang
-
Jelly Kelapa (Isian Mochi Kelapa) Jelly Kelapa (Isian Mochi Kelapa)
*Mochi Kelapa*(Jelly Kelapa - isian mochi kelapa)Source : @bintisae#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_Mochi#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#Kopijos_Juni2025
-
Bola kelapa Jelly isian mochi kelapa Bola kelapa Jelly isian mochi kelapa
Bola Kelapa Jelly untuk isian Mochi kelapa ini rasanya enak banget, kenyal dari jelly dan rasa kelapa asli dari coco 9 dari Rose Brand membuat rasanya identik karena terbuat dari air kelapa asli tanpa pewarna , tanpa pemanis buatan dan tentu saja tanpa bahan pengawet. Cara bikinnya gampang banget tinggal campur aduk2 masak dan cetak jadii deh....Resep dari teteh @bintisae , hatur nuhun ilmunya 🫶.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#CINTE_KelasMochi#MochinyaKomjak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Isian Mochi Kelapa (Jelly Air Kelapa) Isian Mochi Kelapa (Jelly Air Kelapa)
Alhamdulillah dapat ilmu lagi lewat Belajar Masak Bareng Komunitas, dan alhamdulillah bisa bebikin juga nch, walau ada trial eror nya dikit, akhirnya bisa tuntas juga bwt menyelesaikannya walau belum sempurna tp setidaknya sudah berusaha bwt mencoba, mgkn next bisa mencoba lg dan hasilnya lebih ok lg 🥰 terima kasih mbak @bintisae bwt ilmu dan pengajaran nya waktu kelas kmrn dan di grub, keren 🥰Bahan utama yg digunakan merupakan produk dari Rose Brand, dan Rose Brand makin berkembang dan banyak variasi nya sekarang, kemasan ok, harga juga bersaing, enak juga lho coco9 produk dari Rose Brand, ga kalah sama yg lain, harga lebih terjangkau lg 🥰Source : @bintisae https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24682198-bola-air-kelapa-isian-mochi-kelapa#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang
-
Mochi isi Jelly (Miniatur Rambutan) Mochi isi Jelly (Miniatur Rambutan)
Percobaan kedua membuat mochi hasil belajar di kelas Mochi Miniatur Kelapa di Belajar Masak Bareng Komunitas Cookpad.Kali ini gak bikin miniatur kelapa lagi, tapi bikin miniatur rambutan. Santan diganti susu kental manis, agar-agar air kelapa diganti jelly rasa leci.Alhamdulillah enaak. Mochinya kenyalnya pas, rasanya manis gurih.Untuk mochinya aku pakai tepung tapioka dan maizena Rose Brand yang memang terpercaya. Anti gagal deh asal takaran mengikuti resep.Terima kasih banyak Mbak @bintisae atas sharing ilmunya. Maaf yaa resepnya sedikit diutak atik, kelapanya berubah jadi rambutan 😄Yuuk cobain..#mbantuk_kuetradisional#belajarMasakBarengKomunitas#kelasMochi#GAS2025 27.125#cookpadCommunity_Bandung
-
(571) Jelly Kelapa (isian Mochi Kelapa) (571) Jelly Kelapa (isian Mochi Kelapa)
15.06.2025.Bismillah.. bikin jelly kelapa utk isian mochi kelapa dalam rangka mengikuti kelas belajar bareng komunitas bersama Cookpad, dan yg ngajaaarrr... Teh Binti @bintisae yg terkenal dengan Mochi kelapanya yg amazing. Terimakasih inspirasinya teh.. Disini saya menggunakan Bahan2 dari Rosebrand, seperti Minuman Air Kelapa dan Gula. Air kelapanya enak, berasa banget air kelapa aslinya..#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025#ComboBabaturan_MochiTehBinti#CookpadCommunity_Bogor
-
Bola Jelly isi Mochi Miniatur Kelapa Bola Jelly isi Mochi Miniatur Kelapa
Sebelum bikin mochi miniatur kelapa bikin bola air kelapanya dulu.Supaya jelly tidak terlalu berair aku menggabungkan agar-agar dan jelly bubuk. Supaya mempermudah saat membungkus mochi. Disini aku pakai takaran sendok takar ya...Untuk gulanya aku pakai gula pasir dari Rose Brand yang warna kuning, karena menurutku manisnya pas, aromanya khas tebu dan gulanya bersih.Untuk resep asli, bisa dilihat disini ya 👇🏻https://cookpad.wasmer.app/id/r/24682198Terimakasih mbak @bintisae untuk resep dan sharingnya,,, Barakallah 🥰🥰🥰#BelajarMasakBarengKomunitas #GAS2025 #KelasMochi #CookpadCommunity_Malang
-
Bola Mochi Green tea isi jelly kelapa Bola Mochi Green tea isi jelly kelapa
11 June 2025 ( Posbar minggu 2 - 15 June 2025)Halo teh @bintisae ... Terima kasih sudah berbagi ilmunya belajar mochi kelapa. Sebenarnya keliatan mudah2 tapi mesti sabar aj...Nah ini saya gak tau apa yang salah...mgkn sy uda salah step di awal, atau gimana...Oh iya..satu lagi nih...kan seharusnya dihaluskan ya..tapi saya punya chopper aj ,itu pun gak bisa halus banget ya..so sy campur semua bahan begitu aj 🫣walaupun ada banyak kesalahan,sy coba aj tetep bikin hingga bentuknya bukan seperti mochi 😂malah seperti bola ketan kelapa.Source by @bintisaehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24675925#GAS2025##BelajarBarengKomunitas##KelasMochi##Cookpadcommunity_Jakarta#
-
Jelly Mochi (Mizu Manju) Jelly Mochi (Mizu Manju)
Mochi buah unik khas Jepang namanya Mizu Manju. Teksturnya kenyal seperti mochi dari tepung ketan, kalau ini pakai tepung agar-agar dan tepung tapioka ditambah segar dari buah. Enak disajikan dingin. Saya recook resepnya Eiko Kasai dengan resep Jelly Mochi Buah Khas Jepang. Resepnya simple dan mudah dibuat. Kalau 1 resep hasilnya sedikit, jadi saya buat 3x resep. Disini saya pakai buah strawberry dan nanas. Bisa ganti buah apa saja.Minggu 42 #PejuangGoldenApron3
-
Mochi Kelapa Mochi Kelapa
#BelajarMasakBarengKomunitas #GAS2025 kali ini bertema #KelasMochi. Mochi bukan sembarang mochi, tapi mochi rasa kelapa buah kreatifitas dari teh Binti Sae warga #CookpadCommunity_Bogor.Berikut sumber resepnya https://cookpad.wasmer.app/id/r/24765825Beberapa bahan pada resep ini menggunakan produk milik Rose Brand.Sejak kecil beberapa produk sudah biasa wara-wiri digunakan di dapur ibu dan nenek saya. Kelebihan dari produk merek ini adalah selain kualitas yang membuat merek ini bisa bertahan puluhan tahun, ia juga mudah didapatkan, kemudian harganya bersaing bahkan cenderung murah kalau dibandingkan dengan produk sejenis merek lain.Selamat mencoba resepnya, resep asli bisa didapat dari akun BintiSae. Untuk takaran gulanya saya kurangi, menyesuaikan dengan selera anak-anak di rumah#ComboBabaturan_MochiTehBinti
-
Mochi Gulung Kelapa Mochi Gulung Kelapa
Alhamdulillah bisa praktek di rumah setelah ikut kelas Mochi yang diajarkan oleh Teh Binti.Dimana diajari cara bikin Mochi dari bahan yang Tepung Tapioka dan Tepung Ketan.Dan kali ini saya mencoba buat Mochi Gulung Kelapa meskipun hasil akhir masih belum bisa rapih, tetapi rasanya enak.Oh iya di resep ini saya pakai Santan Rose Brand, Ketan Rpse Brand dan gula pasir Rose Brand, sudah cocok banget dengan rasanya dan mudah pula didapatkannya.Sumber resep : @bintisae#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#CookpadCommunity_Lampung#CookpadCommunity_Palembang
-
Mochi gulung kelapa Mochi gulung kelapa
Bismillahsetor resep ke 1.586source resep : Akun CP Teh @bintisaeLink Resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24765825MaSyaaAllahPerjuangan banget bikin mochi ini, next harus belajar sesuai langkahnya biar cantikwalopun komposisi bahan sama persis, tapi kalau langkahnya tidak sama, pasti ada aja hasilnya yang kurang sreg.InSyaaAllah diperbaiki lagi ya, yang penting pakai bahan berkualitas seperti tepung ketan putih, gula pasir dan santan Rose Brand,Penggunaan minuman air kelapa Coco 9 juga sangat mempengaruhi rasanya yang semakin "kelapa" bangetYuk kita setor posbar#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Depok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar