🌶️Ñoquis picantes coreanos 🌶️ Receta viral #5 - Ñoquis de papa #singluten #sin huevo
⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ @Gi_V
Encontré esta receta #viral de ñoquis picantes en la web de Cocina para todos, y me conquistaron inmediatamente con su formita de champiñón. Además hace rato venía pensando que quería hacer una receta de ñoquis que sea #singluten y #sinhuevo.
Creo que son perfectos tanto como plato único como acompañados de alguna carne estofada. El nivel de picor lo maneja cada uno a su gusto.
🌶️Ñoquis picantes coreanos 🌶️ Receta viral #5 - Ñoquis de papa #singluten #sin huevo
Encontré esta receta #viral de ñoquis picantes en la web de Cocina para todos, y me conquistaron inmediatamente con su formita de champiñón. Además hace rato venía pensando que quería hacer una receta de ñoquis que sea #singluten y #sinhuevo.
Creo que son perfectos tanto como plato único como acompañados de alguna carne estofada. El nivel de picor lo maneja cada uno a su gusto.
Paso a paso
- 1
Pisamos la papa cocida para formar un puré homogéneo. Añadimos la maicena e integramos hasta formar la masa. Es una masa pegajosa no sobre amasar ni agregar más maizena.
- 2
Con ayuda de una cucharita tomamos porciones y luego formamos pelotitas. Si la masa se pegara mucho a las manos, podemos ayudarnos con un poco de maizena.
- 3
Con ayuda de un elemento circular de diámetro menor marcamos los centros, el "tallo" de nuestros champiñones. Yo utilicé la base de una boquilla repostera.
- 4
Colocamos al fuego una olla con abundante agua con sal. Cuando rompe hervor agregamos los ñoquis. Contamos 3 minutos y retiramos a un recipiente con agua helada para cortar cocción.
- 5
En una sartén colocamos el aceite y entibiamos a fuego bajo. Agregamos las especias, mezclamos y calentamos unos segundos más. Añadimos la salsa de soja, el vinagre de arroz y por último la salsa picante. Mezclamos, calentamos y agregamos los ñoquis escurridos.
- 6
- 7
Sarteneamos unos minutos a fuego bajo y servimos inmediatamente, espolvoreamos con semillas de sésamo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/24803197
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Mi pasión por la cocina le heredé de mi mamá, mi papá y mi abuela Coca ♥️.Desde chica que me gusta cocinar, siempre buscando nuevas recetas, investigando, creando...Si hay algo que aprendí, es que cocinar requiere paciencia, práctica y tiempo. Si no sale a la primera, hay que seguir intentando, no rendirse ni decepcionarse; evaluar qué pudo haber fallado y cómo modificarlo para la siguiente vez. Y consultar a otros nunca está demás, que nadie nace sabiendo.Me encanta que en esta comunidad todos comparten sus conocimientos, aprendí muchas cosas en el último tiempo, lo que me hizo crecer y crear cosas que antes ni imaginaba. Gracias a todos por su calidez 💕 y compañerismo."Cocinar con amor alimenta el alma"
Leer más Recetas similares
-
Ñoquis de papa sin TACC
Estos ñoquis son sin gluten, ni la clásica goma xántica tienen, pero les puedo asegurar que no hizo falta. Salieron muy muy suaves y con un saber riquísimo.#yococinoconcookpad#sintacc#singluten#mirecetario
-
Ñoquis de papa sin huevo con estofado de pollo económico 🍠🍗
Quedan muy suaves y livianos , si no consumis huevo o no tenes en ese momento podés hacer igual unos ricos ñoquis ! #delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa
-
Ñoquis de papa sin gluten
La premezcla la hago yo y para hacer un kilo uso: 400 gr almidón de maíz, 300 gr harina de arroz y 300 gr fécula de mandioca.#Menusemanal #5sentidos
-
-
Ñoquis de papa SIN huevo
La receta que les voy a dar son con las medidas que se deberán guiar siempre. Más allá que hagan en mayor cantidad o no.
-
Ñoquis de cáscara de calabaza (sin gluten, sin huevo)
#miercolessincarneTanto me gustó la iniciativa de #lococinonolotiro que me pareció buena idea seguir intentando ver qué usos le podemos dar a aquellos productos que normalmente desechamos. Así surgieron estos ñoquis que más que una receta nueva son una idea para que sigamos aprovechando todo lo que tenemos en la cocina. Además, sabías que la cáscara de calabaza es rica en fibra, potasio y caroteno (que es un precursor de la vitamina A) ?
-
Ñoquis de papas (sin huevo) con salsa. #veganos
#sinhuevos#ñoquis#salsaLlegó el día de los ñoquis y me encontré con que tenía todos los ingredientes menos huevos.Pero eso no era impedimento. He aquí ñoquis veganos.
-
Ñoquis de mostaza Dijon sin gluten, sin lácteos, sin huevo
#calendario2022El sabor y el aroma de estos ñoquis es la gloria misma! Son súper fáciles de hacer y en 30' los tenés listos para hervir. Estuvimos charlando con @cristinarecetas1956 lo caras que son las premezclas compradas. Así que en el primer paso te dejo el tip para que hagas tu propia premezcla para ñoquis sin gluten. -
Ñoquis de papa (Con almidón de maíz y harina de arroz) y salsa de tomate! (SIN GLUTEN, SIN LACTOSA)
Hola gente hermosa!Esta receta es una adaptación de la maravillosa receta de Lula: "Ñoquis de calabaza sin Tacc, con salsa de crema de brócoli" (Acá dejo la receta: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/3598583-noquis-de-calabaza-sin-tacc-con-salsa-de-crema-de-brocoli )Estos ñoquis son riquísimos y muy livianitos! Se hacen fácilmente y rinden un montón.Acá cosechamos los primeros tomatitos de la huerta así que aproveché para acompañar los ñoquis con una salsa a puro tomate, muy ligera y deliciosa!Espero que les guste! Y gracias Lula por tu fantástica receta!!Con estas cantidades haremos 4 porciones de ñoquis.La medida de taza que utilicé tiene una capacidad de 225 ml.
-
Ñoquis de papa sin gluten 👩🍳
#delantaldoradoUna experiencia nueva, trabajar con este tipo de harina.
-
-
Ñoquis de papa y zapallo sin gluten y vegetarianos
#micocinadiceMe quedó papa y zapallo hervido de anoche y se transformaron en estos ñoquis del bien que me alegraron la vida. Les debo algunas fotos de pasos intermedios 🙏 porque no tenía "asistente" y mis manos pegoteadas de harina me impedían agarrar el celu, pero tengo otras recetas de ñoquis que pueden consultar. -
-
░ ñoquis casero de papa ░
Sabemos que el 29 de cada mes acostumbramos a comer ñoquis, ya que estamos en la fecha, qué mejor que enseñarles como hacer unos riquísimos ñoquis con ingredientes que tenemos en casa. Si lo cocinas, envía tu foto!
-
Corazoncitos de pollo a la parrilla
Nada más rico que unos corazoncitos de pollo a la parrilla para disfrutar de una buena compañía.
-
Ñoquis de papa y batata sin tacc
Una preparación súper rápida y sabrosa que te salvará de muchas comidas
-
Licuado a lo Julieta 3
Hoy viernes mi desayuno fue un licuado espectacular. Nutritivo, y sabroso. Incluí unos pedacitos de chocolate amargo ya que su nivel nutritivo es alto. Contiene una cantidad considerable de fibra soluble y está repleto de minerales. #planDetox.Buen viernes!!!😆
-
Ñoquis de papa Sin Tacc
Son como la receta tradicional que hace mi mamá pero trasformados para celíacos. Son riquísimos y más livianos :)
-
Arroz frito chino
Un clásico de la comida oriental con el mejor ingrediente del mundo... ARROZ!
-
Ñoquis de harina y espinaca: sin gluten, papa, lácteos ni huevo
#recetasimprovisadasÑoquis "campanita": tan-tan económicos, tan-tan fáciles, tan-tan livianos...🤣Apenas un poco de premezcla, agua y condimentos: bien de fin de mes 💪 -
Ñoquis de batatas
Una súper receta! los ñoquis de batata son riquísima tienen un sabor dulzón que me encanta😍
-
Ñoquis de papa (con y sin gluten): reciclado de puré
Se me fue la mano con el puré que hice para un pastel de papas y sobró un montón! Mis hijos cantaban a coro: "se vienen las croquetas" así que, en venganza, me mandé estos súper ñoquis.Eso sí: los hice sin tacc y me los dediqué! Jajaja!NOTA: es la misma técnica con y sin tacc. Sólo cambia el tipo de harina que utilices. -
Pollo frito, fácil y rápido a su tiempo🫶
Mi receta está inspirada en *todosobreelasado* ( que por cierto no encuentro su @ 🥹)
-
Arroz especiado fusión veggie
Este arroz lo hice a mi estilo como siempre con lo que hay en casa y lo que no hay se compra y si no conseguimos por ningun lado, ok, cristiana resignacion. Lleno de verduras ,sabor ,semillas ,amor y super sano como siempre.
-
-
Lengua a la limoneta con ajo, cebolla y huevo
#RecetasNavidadPensando en una entrada fresca, nutritiva y diferente para nuestras fiestas navideñas y de fin de año. Siempre cocino a fuego lento sin olla a presión. Y bien sazonada queda deliciosa, a su vez la reducción del caldo con las verduras queda exquisita para tomarla como sopa o consomé, de esa forma no se desperdicia nada. Espero les guste!
-
Ñoquis de papa y zapallo sin gluten
Es una receta de mi amiga @peti , salieron súper livianos con premezcla. A mi familia les encantó, especialmente a mamá que esta unos días con nosotros#papa
-
Empanadas de Mondongo con Cheddar
Hoy prepare esta exquisita receta y con un toque de cheddar y crema de leche (ya abran notado que soy fanatico de este ingrediente) es especial para una #cena con los amigos. Espero les guste !
-
Ñoquis de papa apto celíacos
Para que los 29 de cada mes nadie se privé de comer unos ricos ñoquis. Tener en cuenta de controlar que los ingredientes sean aptos. Dejo el enlace de la premezcla de harinas.https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/118350-harinas-sin-gluten-premezcla-apto-celiacos?ref=recipe
-
Pollo Navideño
Admito que soy fanatica del pollo... y en esta ocasión, lo hice para Navidad y probablemente lo haga nuevamente para Año Nuevo. No es más que pollo al horno, pero los condimentos lo hacen súper rico y especial! Espero que lo disfruten! Felices Fiestas con Cookpad🎉🎉🎄⭐️
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/24803197
Comentarios (6)