Diferente manera de servir una ensalada

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Paso a paso
- 1
Con un tazón cortamos un poco más grande que el borde del tazón dos círculos de la masa brisa, untamos con aceite el bol y los bordes adaptamos la masa y ponemos en el horno precalentado a 180º calor arriba y abajo por 20 minutos
- 2
Ponemos en un bol el pollo lo tenía cocinado del día anterior que nos sobró de una barbacoa, lo desmenuce todo y lo añadí junto con los canónigos
- 3
Añadimos los rábanos los cherrys tostamos un poquito en la sartén los piñones.. ponemos en un tarrito el aceite y el vinagre agitamos y aliñamos la ensalada salpimentamos
- 4
Repartimos en los recipientes de masa brisa, una vez que lo hemos servido añadimos por encima lascas de parmesano y los piñones.. buen provecho
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