Klepon Lembut (takaran sendok)

Ummushafiya
Ummushafiya @ummushafiya
DKI Jakarta

Bismillah..
Bikin klepon ternyata super duper gampil dan cepet..
Yuuk cobain..

Source : @ichalim
(dgn sedikit penyesuaian)

#JajananPasar25
#GAS2025

Klepon Lembut (takaran sendok)

5 orang berencana membuat resep ini

Bismillah..
Bikin klepon ternyata super duper gampil dan cepet..
Yuuk cobain..

Source : @ichalim
(dgn sedikit penyesuaian)

#JajananPasar25
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 20 sdmtepung ketan
  2. 5 sdmtepung beras
  3. 100-150 mlair hangat
  4. 7 sdmkelapa parut
  5. Secukupnyagaram
  6. 2 kepinggula merah
  7. 1 sdtpasta pandan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, sisir gula merah dgn pisau, Sisihkan. Sementara itu kukus kelapa parut dgn sedikit garam.

  2. 2

    Buat adonan klepon: campurkan tepung ketan dan tepung beras, beri sedikit garam dan pasta pandan. Lalu beri air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan pulen dan bisa dipulung.

  3. 3

    Setelah adonan bisa dipulung, bentuk bulat lalu pipihkan, isi dgn gula merah lalu bulatkan kembali. Setelah itu rebus di air mendidih. Rebus hingga klepon mengambang (artinya sudah matang).

  4. 4

    Setelah itu angkat klepon dan tiriskan. Taburi dgn parutan kelapa kukus, ratakan. Klepon siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummushafiya
Ummushafiya @ummushafiya
pada
DKI Jakarta
Saya seorang Ibu Rumah Tangga..Bagi saya, Cookpad adalah tempat penuh inspirasi dan tempat menyimpan memori 🫶🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa