Bakso Daging Sapi

eka muliana
eka muliana @Ummu_Azum
Banda aceh

Bismillah
Udah bosan anak anak makan daging terus idul Adha selama sepekan, pas bikin bakso, langsung semangat 45, habis dalam sekejap. Masya Allah. Capek tapi senang...
Alhamdulillah.
Aku disini pakek telur utuh, karena sayang aja kalau pakek putih telur saja, kuningnya tinggal. Tapi tetap enak kok

#GAS2025
#MasakDagingKurban
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MigomakKreasiDagingKurbanEnak

Bakso Daging Sapi

Bismillah
Udah bosan anak anak makan daging terus idul Adha selama sepekan, pas bikin bakso, langsung semangat 45, habis dalam sekejap. Masya Allah. Capek tapi senang...
Alhamdulillah.
Aku disini pakek telur utuh, karena sayang aja kalau pakek putih telur saja, kuningnya tinggal. Tapi tetap enak kok

#GAS2025
#MasakDagingKurban
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MigomakKreasiDagingKurbanEnak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
60 bh
  1. 500 grdaging sapi tanpa lemak
  2. 2 sdmbawang merah goreng
  3. 2 sdmbawang putih goreng
  4. 150es batu
  5. 1 sdmgaram
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. 1 sdtpenyedap
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 1 butirtelur utuh
  10. 100 grtepung tapioka
  11. Air untuk merebus

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Masukkan daging, bawang goreng, Chopper hingga setengah halus, lalu masukkan es batu, penyedap, garam, lada bubuk, telur, tepung tapioka Chopper lagi Hangga halus

  2. 2

    Rebus air, jangan sampai mendidih, matikan api, bentuk bulat bulat adonan bakso, lakukan hingga habis, panaskan kembali untuk merebus baksonya. Rebus hingga mendidih dan mengapung baksonya.

  3. 3

    Angkat bakso dan tiriskan, tuangkan ke dalam wadah berisi air dan es batu, agar baksonya kenyal.

  4. 4

    Siap dinikmati, makan langsung enak banget, karena kaya bumbu.

  5. 5

    Apalagi makan dengan mie instan di siram dengan SOP daging makin mantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
eka muliana
eka muliana @Ummu_Azum
pada
Banda aceh
download cookpad udah lama dari tahun 2016. bulan oktober 2019 mulai berbagi resep. karena emak suka baking dan cooking untuk keluarga walau masih amatiran.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa