Mochi Kelapa

Setelah bikin isinya, bikin kulitnya. Mochinya saya masukin kulkas agar dingin. Enak panas2 nyemilin mochi dingin 😋
Untuk gula pasir, saya memakai merk rosebrand. Merk langganan nenek saya dari zaman dulu buat bikin kue2 basah tradisional
Makasih resepnya mbak @bintisae yang berbaik hati mengajarkan cara membuat mochi kelapa, ngga kepikir mochi dibikin gini👍 Bikinnya tidak sulit, cuma mengoles si mochi dengan coklat yang agak ribet, karena coklatnya lepas mulu 😅 punya saya hasilnya ngga rapi 😅😅😅 kalau ngga pake coklat juga bisa nempel, jadi langsung saja digulungkan ke kelapa sangrai. Selai coklatnya buat efek biar lebih mirip kelapa. Kalau pakai selai coklat, rasa dari kelapa kalah sama coklatnya
Recipe: @bintisae
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMochi
#GAS2025
Mochi Kelapa
Setelah bikin isinya, bikin kulitnya. Mochinya saya masukin kulkas agar dingin. Enak panas2 nyemilin mochi dingin 😋
Untuk gula pasir, saya memakai merk rosebrand. Merk langganan nenek saya dari zaman dulu buat bikin kue2 basah tradisional
Makasih resepnya mbak @bintisae yang berbaik hati mengajarkan cara membuat mochi kelapa, ngga kepikir mochi dibikin gini👍 Bikinnya tidak sulit, cuma mengoles si mochi dengan coklat yang agak ribet, karena coklatnya lepas mulu 😅 punya saya hasilnya ngga rapi 😅😅😅 kalau ngga pake coklat juga bisa nempel, jadi langsung saja digulungkan ke kelapa sangrai. Selai coklatnya buat efek biar lebih mirip kelapa. Kalau pakai selai coklat, rasa dari kelapa kalah sama coklatnya
Recipe: @bintisae
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMochi
#GAS2025
Cara Membuat
- 1
Sangrai kelapa sampai kecoklatan. Sisihkan
- 2
Campur tapioka+maizena+gula pasir ke dalam wajan anti lengket. Tambahkan santan+air kelapa. Aduk rata sampai tidak bergerindil
- 3
Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai matang (tidak lengket di panci). Setelah matang, matikan api. Bagi menjadi 4 bagian. Pipihkan dengan meletakkan adonan diantara 2 lembar plastik
- 4
Beri isian bola air kelapa. Tutup rapat dengan cara mencubit-cubit adonan. Gunakan sarung tangan plastik supaya tidak lengket di tangan. Ulangi sampai adonan habis
- 5
Oles dengan selai/pasta coklat. Tipis2 saja. Ini saya kebanyakan pake selainya. Jadi rasa coklatnya dominan sekali 😅 Ratakan ke seluruh permukaan mochi. Gulingkan mochi ke dalam kelapa sangrai. Balur sampai permukaan tertutup. Jika suka dingin, masukkan mochi ke dalam kulkas sebelum dikonsumsi
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-

Mochi Kelapa Mochi Kelapa
Alhamdulillah akhirnya di ujung waktu masih diberi kesempatan untuk ikutan bikin mochi kelapa yang wow....ini...unik...cantik.. terimakasih ilmunya untuk Narsum @bintisae keren... Kalau ga bikin.. rugi kayaknya hehe... Ohya tidaklah lupa dalam resep ini menggunakan pruduk Rose Brand yaitu: tepung tapioka, maizena dan gula pasir nya. Semuanya menjadikan mochi kelapa ini cantik juga enak.Source: @bintisae#KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang Fara Saskia
-

Mochi Kelapa Mochi Kelapa
Pertama kali bikin mochi kelapa, aq liat ya mirip buah lontar ya. Ngumpulin bahan udah dari satu Minggu semblm di mulai . Ngumpulin tenaga dan niat udh lama hanya terbentuk acara kakak di sekolah. Tapi alhamdulilah beres juga, blm lagi si adek yang merajuk minta di temenin. Makin bnyak deh iklan nya, tetep sempetin bikin ya demi Pr dan rasa penasaran saya. Dari semua produk yang paling saya suka itu tepung ketan dan tepung berasnya. Karena anak-anak suka makan cucur dan klepon. Klo paksu suka dengan gemblongnya. Jadi selalu stok bahan dirumah.Source : @bintisae#BelajarMasakBarengKomunitas#ComboBabaturan_MochiTehBinti#KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor RatihAng
-

Mochi Kelapa Mochi Kelapa
Dulu tau nya mochi cuma dibuat sari tepung ketan, dari mb. @bintisae baru tau mochi ternyata bisa dibuat dari tepung kanji dan tapioka. Ternyata untuk membuat mochi ini agak effort juga waktu menutup adonannya, punyaku kayak gak mau nempel 😄.#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025 Zalfaa' Kitchen
-

Mochi Kelapa Mochi Kelapa
Mochi Kelapa. Enak mochinya, ini penampakannya kelapanya 🤭Tekturnya mochi ini lembut karena menggunakan tepung maizena @RoseBrand, agak kenyal saya gunakan tepung tapioka @RoseBrand & ada rasa gurih kelapa, serta isiannya berasa air kelapa muda, suka banget ini saya baking sudah dua kali, kangen mochi kelapa, nagih rasanya 😋Terimakasih Bun @bintisae untuk sharing ilmu dan resepnya🙏Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24683012#GAS2025#KelasMochi#Kombes_KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Bekasi Ninik Kitchen
-

Mochi Kelapa Mochi Kelapa
Jujur aja ini seru banget tapi buat aku pertama kali bikin mochi kelapa beneran tantangan banget di bagian bikin batoknya.Makasih mba @bintisae#belajarmasakbarengkomunitas #kelasmochi #gas2025 Elma Emilia
-

Mochi Kelapa Mochi Kelapa
Happy bisa ikut bikin Mochi kelapa ini, perlu effort lebih bagi saya yg seorang mageran😅tapi setelah jadi.. Worth it dengan rasanya.. Walaupun bentukannya masih jauh dari kata Sempurna🤭Terima kasih banyak sudh sharing resep dan ilmu ny teh @bintisae 🥰#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#CINTE_KelasMochi#MochinyaKomjak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Mama Nia
-

Mochi Kelapa Mochi Kelapa
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumDone ya teh @bintisae 😍🫣Ya Allah Alhamdulillah terselesaikan sudah tugas cooking class minggu ini.. Padahal ya dikasih jeda waktu 2 minggu, bahan pun beli onlineSupaya sempurna paripurna.. Tapi rasa takut gagal menghantui terus karena sebelumnya pernah bikin mochi ternyata gagal dan bikin stress udah mah tangan kepanasan tapi hasilnya gagal total..Dulu bikin mochi karena anak lanang doyan banget,sekali beli bisa 4 biji dengan berbagai varian rasa.. Duuh kan lumayan, niat hemat bikin sendiri tapi gatot..Laah minggu ini ditantangin bikin mochi.. Mochi Kelapa pula😆dilihat dari bahan dan cara buat agak triky,tapi dengan modal nekat akhirnya bisa juga walau harus gelut dulu pas mengaplikasikan adonan mochi sama isi bola kelapanya, ya salam.. Mereka itu susah sekali disatukan jadi maaf ya teh klo bentuknya tidak enak dipandang 😂yang penting saya sudah berusaha karena terbayar dengan rasanya lembut dan segar..Karena apa? Karena kita menggunakan produk dari Rose Brand produk unggulan dari generasi ke generasi 🩷deh.Source @bintisaeLink resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24683012#GAS2025#Coboy2025#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_MochiMochii#CookpadCommunity_Surabaya Bunda Olla
-

Mochi Kelapa Mochi Kelapa
Mochi Kelapa yang rasanya kelapa banget karena terbuat dari air kelapa. Enak manis dan gurih dari sangrai kelapa nya pas.Buatnya lumayan lama, makanya langsung hap habis......#GAS2025#Coboy2025#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_MochiMochii#CookpadCommunity_Surabaya Aris Mardiana
-

Mochi Kelapa Mochi Kelapa
GAS2025Setelah sebelumnya kita buat isinya..Naaahh..ini dia Mochi Kelapanya..Mochinya unik. Hasil kreasi Mba @bintisae.Mochi ini dibuat menggunakan bahan-bahan berkualitas..tepung tapioka dan maizena @RoseBrand juga santan, gula, dan air kelapa instan COCO 9 Rosebrand. Makasih banyak Mba Binti sdh share kreasi perMochiannya.#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#Kombes_KelasMochi#CookpadCommunity_Bekasi Mba Wen
-

Mochi Kelapa Mochi Kelapa
Bismillah,Assalamu'alaikum...Alhamdulillah akhirnya jadi juga mochi kelapakuuu... Walaupun belum rapi dan belum mirip kelapa asli 😁.Belajar masak bareng komunitas kali ini bikin mochi yang imut, unik, dan enak punya teh @bintisaehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24683012Pas tau ada kelas mochi saya sangat excited karena mochi salah satu bakulan favorit saya. Biasanya saya bikin mochi stroberi coklat dan wipcream (Ichigo daifuku). Semoga mochi kelapa ini bisa jadi varian bakulan favorit saya juga.Oh ya, Saya bikin mochi ini sistem nyicil 🤭. Pertama bikin kelapa parut sangrai atau serundengnya dulu, lalu besoknya bikin bola air kelapa. Hari ini bikin kulitnya dan jadilah mochi kelapa yang enak ini 😍.Tekstur mochinya lembut karena pakai bahan-bahan berkualitas dari Rose Brand, dan saya kalau bikin kue untuk dimakan sendiri atau untuk bakulan selalu pakai produk Rose Brand karena sudah percaya kualitasnya.Terima kasih Cookpad yang sudah mengadakan kelas #BelajarMasakBarengKomunitas dan Teh @bintisae untuk ilmu & resep yang keren-keren dan idenya yang out of the box 😍🙏.Baiklah, berikut resepnya,Selamat ngemochiii...#KelasMochi#GAS2025#Kombes_KelasMochi#CookpadCommunity_Bekasi Deis Daraswati
-

Mochi Kelapa Mochi Kelapa
📆Sab, 14 Jun 2025 (34)Assalamualaikum, bulan Juni ini challenge memasak bareng komunitas begitu mendebarkan. Sungguh harus mengumpulkan niat dan keberanian 😅Dan Alhamdulillah, akhirnya bisa selesai juga meski belum sempurna dari segi penampilan.Untuk rasa, mochi ini sangat unik, enak, segar, kenyal dan lembut berkat penggunaan bahan2 berkualitas produk dari Rose Brand @RoseBrand yang ngga perlu diragukan lagi.Saatnya menikmati lembut kenyalnya mochi dipadu dengan kesegaran jelly kelapa yang rasanya 'kelapaa' banget 😍Terimakasih kepada Cookpad dan narsum teh Binti atas sharing ilmunyaa♥️#KelasMochi#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Erlyn#ResepGAS_ErlynSource: teteh @bintisae Erlyn Bukhori
-

Mochi Kelapa Mochi Kelapa
Kelas mochi kelas bareng komunitas ini bener2 membawa ilmu baru buatku. Biasanya aku paling males bikin kue2 SPT ini. Tapi karena kelas komunitas ini, aku mulai suka...Air kelapa Coco 9 benar2 air kelapa murni. Rasanya pas, adonan mochi juga menggunakan tepung tapioka dan tepung maizena bikin adonan menjadi kenyalYuks kita buat..Source: @bintisae#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#Kombes_KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi tommy wiriadi putra
Rekomendasi Resep Lainnya

















Komentar