Sushi - Hosomakis de Salmón
Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lava el arroz para sushi hasta que el agua salga clara. Después ponlo con el agua a cocer. Cuando empiece a hervir déjalo 15 minutos tapado a fuego suave.
- 2
Mezclar el vinagre con el azúcar disuelto al arroz, dejar templar.
- 3
Cortamos el alga nori por la mitad y la colocamos con la parte brillante hacia abajo.
- 4
Nos majamos las manos y ponemos arroz en 2/3 del alga, dejando libre los dos bordes laterales libres, cortar en tiras el salmón y lo ponemos en el centro del arroz
- 5
Cerramos, presionando, primero dando una vuelta y después otra vuelta, cortar en seis porciones. Hacer la misma operación con la otra mitad del alga nori
- 6
Y a degustar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Quiero Cacahuetes le encantará ver cómo quedó.
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