Perkedel Ayam Cincang

Flo
Flo @cook_7284007

Cocok untuk anak dan keluarga, selamat mencoba

Perkedel Ayam Cincang

Cocok untuk anak dan keluarga, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan - Bahan :
  2. 5 BuahKentang
  3. 1 BatangDaun Bawang (Saya tdk pakai karena stock habis)
  4. 1 BuahTelur Ayam
  5. 1 OnsDaging Ayam Cincang
  6. Bumbu Yang dihaluskan
  7. 2 BuahBawang Putih
  8. 3 BuahBawang Merah
  9. 1 Sendok MakanGaram
  10. 1/2 Sendok TehKaldu Ayam bubuk
  11. 1/4 Sendok TehLada Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas Kentang dan bersihkan, potong kentang bagi 3-4 bagian dan rendam dengan air beri garam sedikit -/+ 10 agar meresap

  2. 2

    Goreng Kentang Hingga berubah warna menjadi kecoklatan dan hancurkan kentang sampai halus dan taruh di wadah

  3. 3

    Tumis Bumbu yang di haluskan hingga harum lalu dan masukkan daging ayam cincang masak daging cincang hingga berubah warna -/+ 10 menit

  4. 4

    Masukan Daging cincang kedalam wadah kentang dan aduk hingga merata

  5. 5

    Buat bulatan sesuai dengan selera agak dibentuk pipih

  6. 6

    Siapkan Telur diwadah terpisah dan beri sedikit garam

  7. 7

    Celupkan Adonan perkedel kedalam telur dan goreng hingga berubah warna kecokelatan

  8. 8

    Perkedel ayam cincang siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Flo
Flo @cook_7284007
pada

Komentar

Resep Serupa