Passion Chardonnay Sour

Luli Porto
Luli Porto @Lulisuan24
Morón, Buenos Aires, Argentina

Este trago lo probé por primera vez en un bar irlandés y quedé enamorada. Se trata de un sour cocktail, lleva una nota de acidez increíble, suavidad en su espuma y el sabor a maracuyá lo es todo. Este trago puede realizarse sin maracuyá e igualmente queda increíble.

Passion Chardonnay Sour

Este trago lo probé por primera vez en un bar irlandés y quedé enamorada. Se trata de un sour cocktail, lleva una nota de acidez increíble, suavidad en su espuma y el sabor a maracuyá lo es todo. Este trago puede realizarse sin maracuyá e igualmente queda increíble.

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Ingredientes

5 min
2 raciones
  1. Cocktail Chardonnay Passion Sour
  2. 120 mlVino blanco Chardonnay
  3. 50 mljuego de limón
  4. 1clara de huevo
  5. 20 mlpulpa de maracuyá
  6. 20 gAzúcar
  7. C/nhielo
  8. C/nRodaja de limón
  9. C/nhoja de romero

Paso a paso

5 min
  1. 1

    Agrega en la coctelera todos los ingredientes junto con mucho hielo.

  2. 2

    Tapá y mezclá todo agitando bien la coctelera por 30 segundos.

  3. 3

    Si tú coctelera es de 3 piezas, retira el capucho y decante el líquido en la copa. Si tú coctelera es de 2 piezas, utiliza un colador oruga o un colador normal.

  4. 4

    Adornar con una rodaja de limón y una rama de romero. Ahora solo queda Disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Luli Porto
Luli Porto @Lulisuan24
Morón, Buenos Aires, Argentina
Técnica en Servicios GastronómicosInstituto IMES ✨🩷Subo recetas saladas, dulces y de coctelería que aprendo y de mi libro de recetas de The Sims!Seguime! 🫂✨
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