Cinta de lomo adobada con tomate, judías verdes y guisantes
Luz @Luz1957
Un plato que se hace rápido y queda riquísimo.
Cinta de lomo adobada con tomate, judías verdes y guisantes
Un plato que se hace rápido y queda riquísimo.
Paso a paso
- 1
Cortamos los filetes de cinta de lomo en trocitos de bocado y los salteamos en la sartén con el aove. Los reservamos.
- 2
Picamos la cebolla y la pochamos en la misma sartén.
- 3
Cuando esté transparente añadimos los guisantes y las judías verdes y dejamos que se cocinen.
- 4
Picamos la panceta y la añadimos cuando las verduras hayan perdido el punto de congelación.
- 5
A los 5 minutos echamos el tomate, la cayena desmenuzada y la sal y dejamos que se cocine unos 6 minutos.
- 6
Por último echamos la cinta de lomo que habíamos reservado y cocinamos todo junto unos 5 minutos más.
- 7
¡¡Buen provecho!! 😀
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