Donuts Dante
Fui probando varias recetas hasta que ajuste ingredientes y logre hacer esta receta que queda muy ricas! Recomiendo seguir el paso a paso, y respetar las cantidades que sí o sí les sale! Espero la disfruten y si gustan recibire sus fotos encantado 😁
Donuts Dante
Fui probando varias recetas hasta que ajuste ingredientes y logre hacer esta receta que queda muy ricas! Recomiendo seguir el paso a paso, y respetar las cantidades que sí o sí les sale! Espero la disfruten y si gustan recibire sus fotos encantado 😁
Paso a paso
- 1
Mezclar el azúcar con la leche tibia e incorporar la levadura seca.
Dejar reposar por 5 minutos. - 2
Batir ligeramente el huevo y mezclar con la manteca derretida.
Agregar la leche con la levadura, mezclar e ir incorporando la harina con la sal de a poco con cuchara de madera. - 3
Amasar por unos minutos hasta que se despegue de las manos. Armar una bola y ponerla en un bowl apenas aceitado para que leude por más o menos 1 hora y media o hasta que duplique su volumen.
- 4
Pasar la masa a una mesada enharinada, estirar de 1 cm de espesor y cortar las donuts con un cortante. Retrirar los centros y poner en una asadera para que leuden por 2hs más.
- 5
Calentar el aceite a 180°, freír de un lado y dar vuelta, colocarlas en un recipiente con papel absorbente.
- 6
Dejar enfriar y decorarlas a gusto.. quedan muy deliciosas! Espero la disfruten 😋
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