Calabacitas con pollo y elote a mi estilo. 😋😋
Grejace! @cook_1455842
Paso a paso
- 1
Cortar el pollo en pedazos pequeños, ponerlo en en sartén a cocinar con un poco de sal y poquito de aceite. Dejar cocer hasta cuando se le acabe el jugito que soltó el pollo, ahí agregamos el ajo finamente picado
- 2
Agregar la cebolla cortada en julianas, revolver muy bien y dejar sazonar la cebolla unos 4 o 5 minutos y después agregar el tomate cortado en cubitos
- 3
Ya que el tomate haya suavisado agregamos los granos de elote (puede usar del congelado) y por último agregamos la calabacita cortada en cubitos también y revolviendo de vez en cuando para que no se nos bata mucho la calabaza
- 4
Y listo lo pueden acompañar con arroz rojo o un arroz blanco de coliflor
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Grejace! le encantará ver cómo quedó.
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