Salsa Pomodoro

Flor
Flor @soycookflor
Mar del Plata

Es una de esas salsas que nunca fallan, y mejor si es casera ❤️

Lleva pocos ingredientes, se hace en un rato y es la base perfecta; podés sumarle lo que tengas a mano o disfrutarla así solita, bien simple, para acompañar cualquier plato de pastas.

#DelantalCookpad2025

Salsa Pomodoro

Es una de esas salsas que nunca fallan, y mejor si es casera ❤️

Lleva pocos ingredientes, se hace en un rato y es la base perfecta; podés sumarle lo que tengas a mano o disfrutarla así solita, bien simple, para acompañar cualquier plato de pastas.

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Ingredientes

30 minutos
4 porciones
  1. 1 1/2 Tazatomate triturado
  2. 1 Dienteajo
  3. 1/2Cebolla

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortá el ajo en finas láminas y la cebolla bien chiquitita y salteá todo en el aceite de oliva sin que se llegue a dorar

  2. 2

    Agregá el tomate, revolvé y dejá que se cocine hasta que rompa el hervor

  3. 3

    Bajá el fuego a medio bajo y si querés, en este momento podés agregar condimentos, yo le pongo un poquito de sal, pimienta, orégano (si no tengo laurel) y pimentón

  4. 4

    Cocina por 15 minutos más a fuego bajo y apagá el fuego. Cuanto más lo dejes reposar más se concentrará el sabor aunque también la podés servir directo 😉

  5. 5

    Mezclá con la pasta cocida y escurrida o servila directamente en el plato y a disfrturar 😊

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Flor
Flor @soycookflor
Mar del Plata
👩‍🍳 Soy Flor y me encanta cocinar.Pruebo un montón de recetas y comparto las que más me gustan para que alguien más las pueda disfrutar.Para mi, cocinar es una forma de demostrar amor 💖
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