Oncom Goreng Tepung

Nurul_Fajri
Nurul_Fajri @nurulfajria26
Bekasi

Bismillah.
Makanan satu ini entah kenapa saya suka, enak aja gitu. Dicocol saus sambal apalagi.
Jarang bikin karena ngga semua orang di rumah suka oncom, tapi kalo yg doyan bisa dihabiskan sendiri :D Ini saya bikin kalo pas ada oncom segar di tukang sayur.

#FavoritKeluarga
#Kombes_FavoritKeluarga
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Oncom Goreng Tepung

2 orang berencana membuat resep ini

Bismillah.
Makanan satu ini entah kenapa saya suka, enak aja gitu. Dicocol saus sambal apalagi.
Jarang bikin karena ngga semua orang di rumah suka oncom, tapi kalo yg doyan bisa dihabiskan sendiri :D Ini saya bikin kalo pas ada oncom segar di tukang sayur.

#FavoritKeluarga
#Kombes_FavoritKeluarga
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
16 pcs
  1. 2 papanoncom
  2. 1 batangdaun bawang, iris-iris
  3. 150 gramtepung terigu
  4. 1 sdmtepung maizena
  5. Secukupnyaair
  6. 1/4 sdtkaldu jamur (opsional)
  7. Bumbu halus:
  8. 1bawang putih
  9. 1 sdtketumbar
  10. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong-potong oncom bentuk kotak memanjang. Satu papan oncom bisa dipotong jadi 8,maka saya punya sekitar 16 potong. Tapi sesuai selera saja besar potongannya.

  2. 2

    Campur terigu, maizena, dan bumbu halus. Tambahkan kaldu jamur jika suka. Masukkan air, aduk hingga rata dan jadi adonan kental. Tambahkan daun bawang. Goreng sedikit adonan untuk tes rasa. Celup oncom ke dalam adonan tepung.

  3. 3

    Goreng oncom berselimut adonan satu persatu. Goreng hingga kuning kecoklatan.

  4. 4

    Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga selesai. Siap disajikan dengan cocolan saus sambal atau cabe rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul_Fajri
Nurul_Fajri @nurulfajria26
pada
Bekasi
Sebagai ibu bekerja, saya sempatkan memasak di waktu- waktu luang ketika berada di rumah sebagai tanda cinta saya kepada keluarga. 😄😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa