Budín de limón glaseado!!!
Ésta receta me la paso mi jefa ya que me encanta como le sale este delicioso budín, y me explicó que es muy simple de hacer y como salió muy rico lo comparto con ustedes, espero lo disfruten y compartan su experiencia!! ;)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner la manteca y el azúcar en un recipiente, y comenzar a pisar y unir con un tenedor
- 2
Batir los huevos y agregarlo y seguir mezclando
- 3
Agregar el harina, seguir mezclando y agregar el jugo de 1 limón y medio y la ralladura hasta que quede la masa unida como en la foto.
- 4
Colocar en un recipiente previamente untado con mantecca y espolvoreado con harina y llevar a fuego medio durante 40 minutos (segun el horno)
- 5
Mientras tanto colocar en una taza el azúcar impalpable y agregar el jugo de medio limón hasta que quede de una consistencia un poco líquida
- 6
Una vez que retiramos del horno caliente lo cubrimos con el glaseado de limón y dejar enfriar.
- 7
Desmoldar cuando este frío y servir en rebanadas.
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