Salmorejo de anacardos
Jose @cook_1109445
Receta hecha con Mambo cecoteccerote
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hidrata los anacardos (15 minutos en agua caliente o 4 horas en agua fría)
- 2
En una batidora (o robot),añade los anacardos recurridos, el pan, el ajo, el agua y sal.
- 3
Con la batidora o robot (en mi caso velocidad 10)en marcha vierte el aceite poco a poco hasta que vaya emulsionando.
- 4
Guarda en la nevera que enfríe y sirve con pipas de calabaza.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose le encantará ver cómo quedó.
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