Salmorejo

calabacines • morrón verde • pepino • cebolla • de ajo • de agua fresca (cantidad estimada) • de almendras molidas • 🥒 Al gusto sal y pimienta • de aceite de oliva virgen extra • de vinagre de manzana sin pasteurizar • huevo duro

pollo (use patitas) • vinagre de alcohol • vinagre manzana • vino tinto • pimentón • ajos en láminas • laurel • pimienta negra • verdura o sobre saborizante provenzal

tomate picado • miga de pan del día anterior trozado • pocillo de aceite de oliva o a gusto • ajo picado o 1cdita de café de ajo deshidratado • Sal

remolacha por persona • pan • ajo (o ajo deshidratado) • Sal • Vinagre de manzana • Aceite de oliva • huevo o queso para la cubierta

tomates • ajo • sal • pan del día anterior • aceite de oliva

kgs aprox. conejo con su hígado • bot. vino de moras • ajo • tomillo fresco • orégano fresco • cebolla en plumas • aceite de Oliva • sal y pimienta

tomates perita bien rojos • pan del día anterior • aceite de oliva • sal a gusto • vinagre • ajo • huevos duros para decorar

tomate maduro • ajo • pan de molde sin corteza • aceite de oliva virgen extra • vinagre de manzana o arroz • Sal y Pimienta

tomates pera • ajos • trozo de pimiento rojo • cebolla o puerro • jamón serrano • pan duro • agua • Sal, aceite y vinagre

tomates pera (muy maduros) • pan de hogaza (con miga consistente, del día anterior) • aceite de oliva virgen extra (AOVE) • ajo (retira el germen central para que no repita) • sal • vinagre de Jerez

Tomate maduro • Pan del día anterior • (sin germen) Ajo • + un chorrito para decorar Aceite de oliva virgen extra • Huevo duro • (picado) Jamón serrano de buena calidad • Sal

trozos (2-3 cm grosor) Lomo de cerdo • Costilla de cerdo carnosa • Longaniza casera o de Graus • Huevos • para freír Aceite de oliva virgen extra • Caldo casero o de 'Gallina Blanca' • Nueces molidas • Cebolla picada • Harina • Perejil • Pimienta • Sal

Tomates maduros • Remolacha cocida • Ajo • Pan (duro o de molde) • Aceite de oliva virgen extra • Vinagre de Jerez o blanco • Sal • (para decorar) Huevo cocido • (para decorar) Manzana verde

Aceite de oliva virgen extra • ajo • Remolacha cocida en trozos • Tomate maduro en trozos • Sal • Miga de pan blanco (del día anterior) • Vinagre de Jerez • Agua fría

tomate • ajo • pan duro • Sal • Aceite • Opcional: huevo duro

tomates maduros o 1 lata de 400 g triturado de Cidacos • sandía sin pepitas, ni corteza • pan (opcional) No suelo poner • o 100 g de aceite de oliva, al gusto • ajo fresco o congelado • sal, al gusto • Vinagre de jerez o manzana al gusto • taquitos de jamón, huevo duro, picatostes, etc

tomates • trozo de pan del día anterior • ajo • Aceite de oliva virgen • Vinagre de manzana • jamón serrano • huevo duro partido

tomates pera • tomates rama • aceite de oliva • ajo • sal

tomates 🍅 • pan del día anterior 🥖 • aceite de oliva 🫒 • ajos 🧄 • Sal 🧂 • huevo cocido por persona 🥚 • jamón 🥩

De Tomates 🍅 (de rama o de pera pero maduros) • Aove (aceite de oliva virgen extra) 🫒 • ajo🧄 • sal 🧂 • vinagre (opcional) • trozo de pan del día anterior

anacardos crudos • ajo sin germen • pan sin corteza (no tenía puse pan de molde) • aceite de oliva • agua • sal

tomate pera • Pimiento rojo • pan • ajo • Vinagre de jerez • Aceite de oliva • Sal

tomates grandes y maduros. (1 kilo largo) • sal • yema de huevo cocida • AOVE • pan de masa madre • ajo más bien grande sin germen • Huevo cocido • Jamón serrano • Chorreón de AOVE

tomates • huevos duros • ajo • albahaca • menta • aove • Sal

huevos duros • jamón • lata tomate de a kilo ya triturado • pan de telera día antes • aceite de oliva • ajo y un poco de sal • vinagre

tomates maduros rojos 🍅 • ajo 🧄 • AOVE (un cacito y medio) • vinagre blanco (medio cacito) • sal 🧂 • pan de telera 🥖 • pizquitos de jamón serrano 🥩 • huevo duro 🥚

aguacates • tomates maduros • huevos duros • atún rojo • soja • Aove • Sal • mayonesa

tomates, si son de pera mejor • ajo • pan, o el pan que queráis • Aceite "al gusto" • jamos • huevos cocidos • Vinagre "al gusto"