🐟🐠🐡Barritas de merluza 🥶❄️Para congelar 🐟🐠🐡
⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ @Gi_V
Del freezer al horno (o a la fritura!) listas para resolver rápido una picada, el almuerzo o la cena.
🐟🐠🐡Barritas de merluza 🥶❄️Para congelar 🐟🐠🐡
Del freezer al horno (o a la fritura!) listas para resolver rápido una picada, el almuerzo o la cena.
Paso a paso
- 1
En el vaso de la procesadora colocamos el perejil, el diente de ajo pelado y sin el centro, y el huevo. Salpimentamos. Procesamos bien.
- 2
Añadimos el pan en trozos y volvemos a procesar hasta obtener una mezcla uniforme, donde todo el pan se encuentre embebido de la preparación anterior.
- 3
Sumamos la merluza fresca en trozos Y procesamos nuevamente hasta integrar por completo.
- 4
Disponemos tres recipientes pequeños en los cuales vamos a colocar: en el primero harina; en el segundo el huevo sal y pimienta (batimos para romper el ligue); y en el tercero el pan rallado.
Tomamos porciones de la mezcla de merluza y le damos forma de bastoncito. Pasamos primero por harina. Luego por el huevo batido Y por último por el pan rallado, cuidando que quede bien cubierto en toda su superficie.
- 5
- 6
Colocar en un recipiente apto para freezer con separadores. Al momento de utilizarlo retirar y llevar directo al horno sobre una placa de silicona o al aceite caliente si se desean fritos. Un verdadero salvavidas incluso hasta para los más pequeños!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/24874461
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Mi pasión por la cocina le heredé de mi mamá, mi papá y mi abuela Coca ♥️.Desde chica que me gusta cocinar, siempre buscando nuevas recetas, investigando, creando...Si hay algo que aprendí, es que cocinar requiere paciencia, práctica y tiempo. Si no sale a la primera, hay que seguir intentando, no rendirse ni decepcionarse; evaluar qué pudo haber fallado y cómo modificarlo para la siguiente vez. Y consultar a otros nunca está demás, que nadie nace sabiendo.Me encanta que en esta comunidad todos comparten sus conocimientos, aprendí muchas cosas en el último tiempo, lo que me hizo crecer y crear cosas que antes ni imaginaba. Gracias a todos por su calidez 💕 y compañerismo."Cocinar con amor alimenta el alma"
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