Малосольні огірки

Оксана Ігнатишина
Оксана Ігнатишина @cook_27699052

#експерименти
#червоний
Я думаю, немає, ну або майже немає в Україні людей, які не люблять малосольні огірочки)) І приготувати їх можна різними способами, пропоную вам один з них, такі огірочки можна куштувати вже через пару годин, а на наступний день, з молодою картопелькою - то вже і сам Бог велів))

Малосольні огірки

19 кулінарів планують це приготувати

#експерименти
#червоний
Я думаю, немає, ну або майже немає в Україні людей, які не люблять малосольні огірочки)) І приготувати їх можна різними способами, пропоную вам один з них, такі огірочки можна куштувати вже через пару годин, а на наступний день, з молодою картопелькою - то вже і сам Бог велів))

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

40 хвилин
  1. 0,5 кгогірків (краще грунтових))
  2. Для розсолу :
  3. 0,5 літра води
  4. по 1 ст. л.солі та цукру
  5. Додатково :
  6. 3-4 зубкачасника
  7. пучок кропу зі стеблами, пару листочків вишні і смородини
  8. За бажанням пару кілечок гіркого і болгарського перцю

Інструкція з приготування

40 хвилин
  1. 1

    Огірки замочити в холодній воді хоча б на годинку. Вимити зелень і листочки, очистити часник і розрізати на шматочки. Якщо любите і будете використовувати перці - зробити з ними те саме - декілька кілечок гіркого і половинки болгарського буде досить ))

  2. 2

    Скласти в контейнер чи невелику банку кріп, листочки, в огірків відрізати кінчики і викласти на зеоень, пересипаючи різаним часником і перцями. З води солі і цукру закипʼятити розсіл і киплячий вилити на огірки

  3. 3

    Прикрити неплотно кришкою і залишити на столі до вистигання. Через декілька годин прибрати в холодильник і можна дегустувати) Всім смачного!!!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Оксана Ігнатишина

Коментарі

Схожі рецепти