Малосольні огірки

Доброго ранку!!!
Сьогодні в мене традиційні, для нашої країни, малосольні огірки.
Найсмачніші огірки солила моя бабуся. Вони в неї були неперевершені. Хрусткі, запашні, смачнющі...
Я теж багато разів солила, але в мене виходило все не те, що очікувала. Але, я найшла рецепт, зробила... І нарешті, вони!!!! Рецептом з радістю ділюся з вами!!!
Малосольні огірки
Доброго ранку!!!
Сьогодні в мене традиційні, для нашої країни, малосольні огірки.
Найсмачніші огірки солила моя бабуся. Вони в неї були неперевершені. Хрусткі, запашні, смачнющі...
Я теж багато разів солила, але в мене виходило все не те, що очікувала. Але, я найшла рецепт, зробила... І нарешті, вони!!!! Рецептом з радістю ділюся з вами!!!
Інструкція з приготування
- 1
Огірки помити, замочити в воді на 2 години.
Обрізати з однієї сторони.
На дно емалірованої каструлі покласти пару листків хрону, гілочку вишні та смородини. - 2
Зверху викласти шар огірків, два зубки часнику, парасольку укропу, і половину кореня хрону, порізавши його на маленькі шматочки.
- 3
Потім знову огірки, перекладаючи шарами з остачою інгредієнтів.
- 4
В воді розчинити сіль та цукор, закип'ятити та залишити до повного охолодження.
Цим розсолом залити огірки, зверху вкрити листям хрону. Поставити під гніт на сутки, півтора.
Схожі рецепти
-
Малосольні (бочкові) огірки Малосольні (бочкові) огірки
Я дуже люблю бочкові огірки. Цей рецепт - найпростіший спосіб отримати саме бочкові огірки в домашніх умовах.Якщо більше полюбляєте малосольні, то можна куштувати вже на наступний день.Інгредієнти вказані на 2х літрову банку#заготовки Olga Basmanova -
Хрумкі малосольні огірки за бабусиним рецептом/Дуже смачний рецепт малосольних огірків) Хрумкі малосольні огірки за бабусиним рецептом/Дуже смачний рецепт малосольних огірків)
Всім привіт) Пропоную приготувати смачнючий рецепт огірків, це так готувала моя бабуся) Українська Кухня Кращі Традиції -
-
Хрумкі малосольні огірки в мінеральній воді/Як приготувати смачні малосольні огірки/Простий рецепт Хрумкі малосольні огірки в мінеральній воді/Як приготувати смачні малосольні огірки/Простий рецепт
Всім привіт) сьогодні ми будемо готувати смачні малосольні огірочки в мінералці. Вони виходять дуже ароматні й смачні, так і хочеться їх з'їсти всі до одного. Готуються дуже просто, а виходить смакота. Як кажуть такі страви пахнуть Літом. Тому гайда готувати) Українська Кухня Кращі Традиції -
Квашені огірочки на зиму без оцту та цукру/Дуже смачний рецепт хрумких квашених огірків🥒 Квашені огірочки на зиму без оцту та цукру/Дуже смачний рецепт хрумких квашених огірків🥒
Всім привіт)В цьому відео я з вами поділюсь рецептом закваски хрумких огірочків на зиму, за цим рецептом ми квасимо огірки вже дуже багато років) Українська Кухня Кращі Традиції -
Малосольні огірки🥒 Малосольні огірки🥒
Всім привіт🖖Дуже смачні та хрумкі огірочки, які роками вже тішать наших гостей😋#заготовки #recipes_for_your_table #літнєменю #ігри #закуска Марія -
Малосольні огірки Малосольні огірки
Смачні та хрусткі огірки. Рецепт розрахован на 3л банку.#осінь Яна Коваленко -
Квашені огірочки на зиму без оцту та цукру/Дуже смачний рецепт хрумких квашених огірків🥒 Квашені огірочки на зиму без оцту та цукру/Дуже смачний рецепт хрумких квашених огірків🥒
Всім привіт)В цьому відео я з вами поділюсь рецептом закваски хрумких огірочків на зиму, за цим рецептом ми квасимо огірки вже дуже багато років) Українська Кухня Кращі Традиції -
Малосольні огірки Малосольні огірки
#експерименти#червонийЯ думаю, немає, ну або майже немає в Україні людей, які не люблять малосольні огірочки)) І приготувати їх можна різними способами, пропоную вам один з них, такі огірочки можна куштувати вже через пару годин, а на наступний день, з молодою картопелькою - то вже і сам Бог велів)) Оксана Ігнатишина -
Квашені огірки з медом/Смачна Кропивниччина/Баба Єлька/Рецепт смачних огірків на зиму) Квашені огірки з медом/Смачна Кропивниччина/Баба Єлька/Рецепт смачних огірків на зиму)
Всім привіт) Продовжуємо рубрику Смачна Кропивниччина, за підтримки етнографічної експедиції Баба Єлька. І в сезон консервації, будемо квасити огірки з медом. Спробуйте обов'язково) Українська Кухня Кращі Традиції -
-
Більше рецептів
Коментарі