Ayam Kecap Jeruk Limau

58 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong kecil supaya bumbu lebih meresap, cuci bersih, kucuri jeruk nipis dan baluri sedikit garam, lalu goreng sebentar jgn terlalu kering
  2. Bumbu:
  3. 1 buahbawang bombay iris sesuai selera
  4. 4 siungbawang putih cincang halus
  5. 5-6 sdmkecap manis (sesuaikan selera masing²)
  6. 2 sdmsaus tomat
  7. 1/2 sdtGaram
  8. 1 sdmGula pasir
  9. 1/4 sdtLada bubuk
  10. 1 sdtkaldu jamur
  11. 1 cangkirair (kurleb 250 ml)
  12. 2 buahjeruk limau, peras dan saring ambil airnya saja

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

  2. 2

    Masukkan kecap manis dan saus tomat.

  3. 3

    Tambahkan air, beri garam, gula, merica dan kaldu jamur, koreksi rasa.

  4. 4

    Masukkan ayam, masak hingga kecap mengental dan meresap pada ayam.

  5. 5

    Kucuri perasan jeruk limau, aduk sebentar hingga merata, matikan kompor, sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Setya Rini
Setya Rini @thehalalkitchen90
pada
Bogor
Masih terus belajar dan senang mencoba resep² baru.. semoga akun ini bisa bermanfaat dan mengalirkan pahala jariyah kelak , membantu siapapun yg membutuhkan untuk ide usaha, jualan, atau untuk para pemula yg baru memulai belajar memasak seperti saya :)
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa