Montaditos de Berenjena

Mery @mery_cocina
Paso a paso
- 1
Cortamos en rodajas la berenjena y las pasamos sobre por una plancha hasta que se doren un poquito y reservamos.
- 2
Cortar los tomates en rodajas
- 3
Ponemos una rodaja de berenjena. Una capa de espinacas, el jamón. El tomate, el orégano y el queso
- 4
Lo ponemos sobre papel vegetal y lo llevamos al horno
- 5
Horneamos a 180º unos 20min y dejamos enfríar.¡Listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mery le encantará ver cómo quedó.
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