ابتدا داخل قالب کمربندی کیک رو میذاریم.بعد چیز کیک رو آماده میکنیم
🌸من توی لیوان و تکنفره درستش کردم.
شیر و شکر رو روی حرارت میذاریم تا حالت فرنی شُل بگیره از روی حرارت برداشته

ژلاتین را با ٢ _۳ قاشق آب بنماری میکنیم و بهش اضافه میکنیم و میذاریم تا خنک شود.

خامه فرم گرفته و پنیر رو با دور کنید همزن زده تا فقط مخلوط شوند + گلاب رو به مخلوط شیر اضافه میکنیم و آروم همه مواد را هم میزنیم تا یکدست شوند.

کمی رنگ قرمز در حدی که ی صورتی ملایم به ما بده + خیلی کم از گل محمدی..
(من رنگ استفاده نکردم)
حالا مایه چیز کیک رو میریزیم روی کیک و میذاریم یخچال تا کمی خودشو بگیره

🌸اگه قالب کمربندی نداشتین تو قالب کیک پلاستیک پهن کنید کیک رو بذارید و مواد چیزکیک رو بریزید و بقیه مراحل....
پلاستیک بزرگ رو طوری بذارید که از دیواره قالب بیاد بالا تا برای برداشتن دسر راحت بتونید جابجا کنید.
🌸برای پایه چیز کیک میتونید از کیک هم استفاده کنید.