صينية الكفتة والبطاطا مع صلصة الراشي واللبن
الخطوات
- 1
يوضع اللحم في صحن ويضاف اليه الملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم والبصل ثم يوضع في صينيه الفرن ويسوي السطح باليد ويقطع الى مربعات كما في الصورة.
- 2
يوضع في الفرن لمدة ١/٢ ساعة أو حتى يستوي نصف استواء. يخرج من الفرن ويترك على جنب لحين تحضير الصلصة.
- 3
يوضع البصل المقطع في طاوة مع الزيت على النار ويقلب الى ان تلين.
- 4
تقطع البطاطا وتقلي في الزيت ثم تضاف مع البصل المقلي فوق اللحم
- 5
تحضر الصلصة بوضع اللين في صحن وتضاف اليه الطحينة وعصير الحامض
- 6
وتضاف البهارات الفلفل الأسود والكركم والكزبرة والملح وتخلط المكونات مع بعض بالخلاط جيدا
- 7
يصب فوق طبقة اللحم ويوضع في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة الى ان تنضج
- 8
تخرج من الفرن وتزين بالمكسرات والكرفس المفروم
- 9
تقدم وهي حارة مع الرز أو أو الخبز مع الف صحة وهنا
- 10
صباح الخير günaydın
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
صينية كفته بالبطاطس والطحينه 🥩🥔 صينية كفته بالبطاطس والطحينه 🥩🥔
#بطاطس#كفتة#كفته#كفتة_بالبطاطس#كباب#صينية_كفته#اطباق_رئيسبه#صواني#صينيه_بطاطس#كفتة_بالطحينه#بطاطس_بالطحينه#كفته_لحم#كفتة_لحم
-
صينية كفتة بالطحينه مع الخضار و صلصة الطماطم صينية كفتة بالطحينه مع الخضار و صلصة الطماطم
وضع الطحينه في اللحم يساعد على طراوة اللحم بعد إخراجه من الفرننقدم هذا الصنف في بوفيهات المناسبات في السخانات الحراريه
-
صينية كفتة بالبطاطا والطماطم صينية كفتة بالبطاطا والطماطم
#العاب_كوكباد_2024#صينية_كفتة_بالبطاطا
-
صينية كفتة وباذنجان وبطاطا مع الطحينة صينية كفتة وباذنجان وبطاطا مع الطحينة
#فلسطين_داري
-
-
-
صينية الكفته والبطاطس صينية الكفته والبطاطس
#التحدي_الفضي #صينية_الكفتة_بشرائح_البطاطس #كفتة #طبخات
-
صينية كفتة باللبن والطحينه صينية كفتة باللبن والطحينه
قبل فتره نزلت وصفة كفتة بالطحينه بس هذه المره اضفت لها لبن زبادي وبصل محمر
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (18)