Calzón GRACE

Rinde un montón y para pasar en familia riquísimo .
Calzón GRACE
Rinde un montón y para pasar en familia riquísimo .
Paso a paso
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Hace el fermento. Colocamos en un vaso alto los 50 g de levadura con una cucharadita de azúcar y una cucharadas de harina. Mezclamos bien con un poquito de agua. Cuando duplica ya esta.
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En un bols pone la harina con los 20 gr de sal mezclado bien y una vez que duplicó el fermento lo colocamos con la harina y sal. Ir agregando el agua de a poco hasta formar la masa
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Una vez unido y formamos la masa. Lo amábamos por 10 minutos y dejamos descansar la masa unos 30 minutos
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Mientras cortamos en juliana laa cebollas y cortamos el morrón en tiritas
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Colocamos en una ollitas con un toque aceite de oliva más un puñadito de sal lo ponemos a freír
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Mientras cocinamos 3 huevos y cortamos los tomates bien finitos
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Ahora cortamos la masa en 4 bollos
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Estiramos de a una y la rellenamos al gusto de ustedes
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Y la cerras tipo una empanada y arriba la pintas con salsa
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Salame
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Los rellenos como a vos te guste los podes acomodar
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Cooksnaps
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