Quiche de calabaza/ tarta de calabaza

Name: Quiche de calabaza/ tarta de calabaza
Yield: Para 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 1/2 taza harina integral; 2 cditas Royal; 3 huevos; 1/2 taza salvado de trigo; C/n queso rallado; 1/4 taza aceite de girasol; C/n sal fina; C/n pimienta; 500 gr calabaza al microondas o hervida

Carolina Apecetche @CaroApe21

Longchamps, Buenos Aires, Argentina.

Está tarta es una versión propia y que me sigue sacando de apuros. Ideal para domingos por la noche o para preparar una vianda. La nueva versión incorpora salvado de trigo para incorporar más fibra.
#MiRecetaMasCocinada

Quiche de calabaza/ tarta de calabaza

Carolina Apecetche @CaroApe21

Longchamps, Buenos Aires, Argentina.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

Para 8 porciones

1 1/2 tazaharina integral
2 cditasRoyal
3huevos
1/2 tazasalvado de trigo
C/nqueso rallado
1/4 tazaaceite de girasol
C/nsal fina
C/npimienta
500 grcalabaza al microondas o hervida

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En un bol batir los huevos y agregar la harina, el queso rallado y el aceite. Agregamos el puré de calabaza y mezclamos. Condimentamos con sal y pimienta.
2

Luego agregamos 1/2 taza de salvado de trigo y revolvemos bien. Llevamos a una fuente antiadherente o con un poco de aceite
3

Finalmente espolvoreamos queso y llevamos a horno moderado 20/30 minutos.
4

Riquísima!