Volcán de huevo con bacon
Encar @encar_bm
¿Quieres sorprender a tus invitados?
Pues con esta manera de cocinar los huevos, seguro que lo haces.
Me ha encantado el resultado.
La receta original es de @fun_mom_usa_kitchen y yo la he tuneado añadiendo bacon para coronar una hamburguesa, que ha sido todo un espectáculo.
#MaratonCooksnap25
#semana2
Volcán de huevo con bacon
¿Quieres sorprender a tus invitados?
Pues con esta manera de cocinar los huevos, seguro que lo haces.
Me ha encantado el resultado.
La receta original es de @fun_mom_usa_kitchen y yo la he tuneado añadiendo bacon para coronar una hamburguesa, que ha sido todo un espectáculo.
#MaratonCooksnap25
#semana2
Paso a paso
- 1
Cascar el huevo separando la clara de la yema.
- 2
Batir la clara con varillas eléctricas hasta que esté a punto de nieve.
- 3
Poner en la bandeja del horno papel vegetal, poner dos cucharadas de clara formando un montón, y hacer con la cuchara un hueco en el centro.
- 4
Poner en el hueco la yema, encima el bacon cortado en trocitos pequeños, tapar con el resto de clara, y salpimentar.
- 5
Con el horno precalentado a 200° con calor arriba y abajo, hornear 12 minutos aproximadamente, o hasta que esté dorado.
- 6
Como lo he hecho para la hamburguesa, lo he dejado más tiempo. Si es para servir al plato, y os apetece que la yema chorree, hornear 5 minutos aproximadamente.
- 7
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/24916900
Cooksnaps
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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