Tartitas de brócoli #sinsal
Ale 🇦🇷🇮🇹 @cook_ale
Empanadas ricas y livianas, casi sin sal, muy fáciles y de rápida preparación. Para hacer con brócoli fresco o aprovechar lo que te sobró.
Tartitas de brócoli #sinsal
Empanadas ricas y livianas, casi sin sal, muy fáciles y de rápida preparación. Para hacer con brócoli fresco o aprovechar lo que te sobró.
Paso a paso
- 1
Hervir el brócoli, dejar enfriar y picar o procesar y reservar.
- 2
Cortar el puerto y la cebolla en juliana.
- 3
En una sartén derretir la manteca y rehogar la cebolla y el puerro a fuego medio. Agregar el caldo en polvo y la harina. Revolver y echar un poco de agua hasta que se haga una pasta cremosa.
- 4
En un bowl mezclar esta pasta con el brócoli procesado, el
queso cortado en daditos pequeños y los huevos. Condimentar a gusto. - 5
Armar canastitas con las tapas de empanada y rellenar. Cocinar a horno fuerte.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ale 🇦🇷🇮🇹 le encantará ver cómo quedó.
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