TORTILLA DE VEGETALES 🧅🫑🌶️🥬🍅🥬

Patricia Pinola🇦🇷
Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
Capital Federal, Argentina

#Delantalcookpad2025 👗 #Cocina simple con mucho sabor 😋😋#semana2️⃣0️⃣ Las llamo “Las salvadoras”… 👏😋👌Combinación de vegetales que me encanto….🙏🏼👏😋👌❤️

TORTILLA DE VEGETALES 🧅🫑🌶️🥬🍅🥬

#Delantalcookpad2025 👗 #Cocina simple con mucho sabor 😋😋#semana2️⃣0️⃣ Las llamo “Las salvadoras”… 👏😋👌Combinación de vegetales que me encanto….🙏🏼👏😋👌❤️

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Ingredientes

45’
1 tortilla chica - 4 porciones
  1. Aceite (cantidad necesaria)
  2. 1/2cebolla
  3. 1/2ají morrón
  4. 2zapallitos
  5. 1tomate perita (chico)
  6. 1atado espinaca (chico)
  7. 3huevos
  8. Albahaca deshidratada

Paso a paso

45’
  1. 1

    Lavas, centrífugas y cortas a gusto las verduras.En un sartén levemente aceitado las reogas hasta ablandar.Se uso sartén con tapa.

  2. 2

    Ya estarán cortadas las espinacas o sea que en el momento que las verduras están blandas las agregamos solo un momento hasta blanquear.Tapas por unos minutos el sartén.

  3. 3

    Bates los huevos junto con los condimentos hasta espumar.

  4. 4

    Le agregas los vegetales cocidos.Unes ingredientes.

  5. 5

    Vuelves a llevar al sartén ligeramente rociado con aceite.Tapas y cuando al destapar los bordes estén separados desprendiéndose ya estará lista.

  6. 6

    #Delantalcookpad2025 👗 #semana2️⃣0️⃣ #tortilla de vegetales👌😋 #cocina simple con mucho sabor 😋😋👌

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Patricia Pinola🇦🇷
Capital Federal, Argentina
Siempre pensé que no hay recetas fáciles, se necesita tiempo, dedicación y una gran cuota de amor por este arte que es la cocina ❤️🇦🇷🧑🏻‍🍳🇦🇷
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Comentarios (4)

Norali
Norali @norali
Realmente como decís Patricia, es una receta salvadora. Un buen popurrí de verduras dando vueltas en la heladera, a la sartén y comida solucionada!

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