Pizzetas
Es ideal poder prepararlas con anticipación para una reunión familiar. Un bocadito individual con todo el sabor.
#Delantalcookpad2025
#Menuparacompartirencasa
Pizzetas
Es ideal poder prepararlas con anticipación para una reunión familiar. Un bocadito individual con todo el sabor.
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Paso a paso
- 1
Formamos una corona en la mesada y ponemos sal bien en el borde de la corona. En el centro de la corona agregamos la levadura activada con un poco de agua tibia.
- 2
Comenzamos a amansar hasta integrar y armar un bollo no muy húmedo. Tiene que ser una masa elástica pero con superficie enharinada. Ponemos a leudar cubriendo con un paño.
- 3
Cuarenta minutos después destapamos, cortamos en trozos y estiramos con palo. Usamos un cortante para hacer círculos y ponemos en placa con aceite.
- 4
Encendemos el horno para acelerar el leudado y pintamos con salsa
- 5
Podemos guardar en bolsas de freezer y cubrir con queso muzarella en el momento de compartir.
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