Hummus de aguacate
Otra cosa no, pero las meriendas me las esta salvando este hummus. Cada verano me da por algo y este año le ha tocado a este dip.
Antiguamente compraba mucho el que vendian en el supermercado, pero como lo dejaron de hacer, nació la excusa perfecta para hacerlo en casa.
A mi me gusta acompañarlo con crakers salados o con zanahoria, pero esto a gustos. Eso sí, con lo que sea, esta buenísimo. 😋🥑 #Delantalcookpad2025
Hummus de aguacate
Otra cosa no, pero las meriendas me las esta salvando este hummus. Cada verano me da por algo y este año le ha tocado a este dip.
Antiguamente compraba mucho el que vendian en el supermercado, pero como lo dejaron de hacer, nació la excusa perfecta para hacerlo en casa.
A mi me gusta acompañarlo con crakers salados o con zanahoria, pero esto a gustos. Eso sí, con lo que sea, esta buenísimo. 😋🥑 #Delantalcookpad2025
Paso a paso
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Primero colamos y lavamos los garbanzos, y después los ponemos en la picadora con la mitad del aguacate.
- 2
A continuación, incorporamos las especias, el zumo de limón, el tahini, el ajo, un chorrito de aceite de oliva virgen extra y salpimentamos al gusto.
- 3
Trituramos todo en la picadora hasta que los ingredientes estén bien integrados y obtengamos una salsa suave pero con consistencia.
- 4
Servimos en un bol y decoramos con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, perejil fresco picado y semillas de sésamo.
- 5
¡Y listo! 🥑🥕
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