Para la salsa: Poner en el vaso el jugo de limón, la sal, el diente de ajo, el perejil, la mostaza y el aceite y triturar 15 seg/vel 10. Verter la vinagreta de mostaza sobre la ensalada, añadir las almendras y servir.

En una olla, cocemos la merluza, las gambas y los mejillones y también los 3 huevos en otra olla. En un cuenco ponemos todos los ingredientes picados y le añadimos la vinagreta, removemos y listo para servir.