Cheese Cake Kukus anti gagal

Meylina Fitri
Meylina Fitri @cook_7651797
Tasikmalaya

Ngejuu banget ini rasanya.. lembut dan manisnya pas, apalagi makannya pas anget-anget.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 gramtepung terigu
  2. 125 gramgula pasir
  3. 100 grammargarin
  4. 3 butirtelur utuh (suhu ruangan)
  5. 1 sdtemulsifier (TBM/SP/Ovalet)
  6. 1 Sachetsusu bubuk
  7. 1 SachetSKM putih
  8. 1 Sachetvanili
  9. 125 gramkeju cheddar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarin dan keju parut, aduk. Sisihkan

  2. 2

    Kocok telur, gula, vanili, dan emulsifier dengan kecepatan tinggi.

  3. 3

    Kocok sampai putih mengembang dan kaku.

  4. 4

    Masukan lelehan keju dan margarin

  5. 5

    Turunkan Speed sampai yang paling rendah, Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit

  6. 6

    Setelah semua tercampur rata masukan adonan kedalam loyang yang sudah diberi mentega dan tepung agar tidak lengket.

  7. 7

    Masukan dalam kukusan selama 25 menit, pastikan kukusannya sudah panas ya. Jangan lupa tutup kukusannya dilapisi kain bersih agar air tidak menetes.

  8. 8

    Jangan tergoda untuk ngintip2 adonan selagi di kukus ya.

  9. 9

    Taraaaaa ini hasilnya, baru keluar dari kukusan. Cakep benerrrrr... Wangi kejunya itu menggoda sekali.

  10. 10

    Keluaran dari loyang

  11. 11

    Beri topping keju parut. Atau topping lain juga bisa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meylina Fitri
Meylina Fitri @cook_7651797
pada
Tasikmalaya
I Love cooking 😚ig: @meylinafitri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa