Trenza con coco

Daniela 🌸
Daniela 🌸 @_danielaaaa
Buenos Aires

Receta fácil de hacer y muy rica de sabor 😋🤍#delantalcookpad2025

Trenza con coco

Receta fácil de hacer y muy rica de sabor 😋🤍#delantalcookpad2025

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Ingredientes

+60 minutos
2 trenzas
  1. Para el fermento:
  2. 4 grlevadura seca
  3. 1 cucharadaazúcar
  4. 25 mlleche tibia
  5. 5 cdasharina 0000
  6. Para la masa:
  7. 350 grharina 0000
  8. 1huevo
  9. 90 grazúcar
  10. 1 pizcasal
  11. 125 mlleche tibia
  12. 25 mlaceite
  13. 30 grcoco rallado

Paso a paso

+60 minutos
  1. 1

    En un recipiente más pequeño disolver la levadura en la leche tibia (no demasiado caliente ni demasiado fría). Agregar el azúcar y mezclar hasta que se disuelva, agregar la harina 0000 y mezclar hasta obtener una mezcla, Cubrir y dejar reposar en un lugar cálido, durante 10-15 minutos.

  2. 2

    En un bol colocar la harina tamizada, huevo y azúcar.

  3. 3

    Agregar una pizca de sal, aceite, coco rallado, y el fermento previamente preparado.

  4. 4

    Integrar e incorporar de a poco la leche tibia.

  5. 5

    Con ayuda de un poco de harina amasar hasta formar un bollo y dejar descansar hasta que duplique su tamaño.

  6. 6

    Cortar en 2 mitades, de la dos mitades cortar 3 bollitos y estirar y darle forma de trenza, dejar descansar hasta que duplique su tamaño.

  7. 7

    Una vez duplicados, pintar con un huevo batido y hornear en un horno precalentado aproximadamente 30 minutos o hasta que estén dorados.

  8. 8

    Pintar con almíbar y espolvorear con Coco rallado 🤍.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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