Pascualina de acelga 🥬🥬
Cecilia Virlee @ceci2311
Me encanto hacer esta deli pascualina, me dificulto un poco el hojaldre pero lo demás perfecto
Pascualina de acelga 🥬🥬
Me encanto hacer esta deli pascualina, me dificulto un poco el hojaldre pero lo demás perfecto
Paso a paso
- 1
En un bol harina y sal mezcle
- 2
Hice un hueco al aceite y agua mezcle muy bien
- 3
Saque la masa del bol y empecé a sobarla
- 4
Después quedo bien sobada y la estire no muy gruesa
- 5
Le puse un poco de maicena volví a estirarla
- 6
La doble nuevamente segui poniendo maicena
- 7
Doble tipo un sobre segui con el procedimiendo del hojaldre
- 8
Luego que así bien hojaldrada
- 9
Por último la estire algo fina y la coloque en la tortera aceitada y enharinada.puse pan rallado
- 10
Aparte fui haciendo el relleno, y picando las cebollas de verdeo y cebolla común
- 11
Puse las verdural al sartén con un poco de aceite
- 12
Lave la acelga y después la pique junto con los tallo.agregue al sartén
- 13
Enseguida puse un poco de agua deje se cocine
- 14
Cole solo las acelga y enseguida agregue al bol
- 15
Incorpore la ricota y sal volví a mezclar
- 16
Vertie todo el relleno, a la masa estirada en la tortera y coloque los 5 huevos no muy juntos al separos
- 17
Antes de táper la pascualina, estire la otra mitad de la masa
- 18
Tape la pascualina y pincela con 1 huevo batido por encima puse un poco de azúcar
- 19
Lleve al horno a temperatura 220 g durante 50 minutos
- 20
Paso los 50 minutos y quedo pronta
- 21
Espere que se enfríe y después la desmolde con cuidado...
- 22
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecilia Virlee le encantará ver cómo quedó.
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desde hace un tiempo empezo mi pasion por la gastronomia,desde muy pequeña casi unos 12 años
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